Um daikon é um rabanete chinês (Raphanus sativus longipinnatus), também conhecido como lobok e rabanete oriental. Daikon tem raízes grandes e algumas das maiores variedades podem pesar até 50 libras....
Culantro (Eryngium foetidum) é uma erva bienal comum no Caribe e na América Central. Não vemos muita coisa nos Estados Unidos, a menos que, é claro, você esteja comendo cozinha...
As plantas com ervas Germander são membros da família Lamiaceae ou Mint, que inclui lavanda e sálvia. Este é um grande gênero de sempre-vivas, de coberturas ao solo, arbustos e...
O que é composto de rebarbas de algodão? Geralmente, quando o algodão é colhido, a planta é passada através de um gin. Isso separa as coisas boas (a fibra de...
O que você pode fazer com o milho? A lista é bastante longa, na verdade. Leia para obter informações sobre usos incomuns do milho e dicas sobre como usá-lo de...
Symphytum officinale, ou planta de confrei, tem uma longa história de uso como erva medicinal, mas não como planta culinária. Também conhecido como knitbone ou slippery root, as plantas de...
Batata adoçada a frio pode não parecer muito, mas é provavelmente porque você não sabe o que é adoçante a frio. Continue lendo para descobrir o que causa o adoçante...
Cocona (Solanum sessiliflorum) também é conhecido como tomate pêssego, maçã Orinoko ou baga de peru. O fruto é amarelo-alaranjado a vermelho, com cerca de ¼ de polegada preenchido com polpa...