O que é Cocona - Aprenda a cultivar frutas Cocona
Cocona (Solanum sessiliflorum) também é conhecido como tomate pêssego, maçã Orinoko ou baga de peru. O fruto é amarelo-alaranjado a vermelho, com cerca de ¼ de polegada preenchido com polpa amarela. Como mencionado, o sabor é semelhante ao de um tomate e é frequentemente usado de maneira semelhante.
Existem várias variedades de cocona. Os encontrados na natureza (S. georgicum) são espinhosos, enquanto os que são cultivados geralmente são covardes. O arbusto herbáceo cresce cerca de 1,80m de altura com galhos de cabelos e caules felpudos, preenchidos com folhas ovadas e recortadas, que são macias e cobertas de veias por baixo. A planta floresce em cachos de dois ou mais nas axilas das folhas com flores de verde-amarelo de 5 pétalas.
Cocona Fruit Info
A fruta Cocona é cercada por uma casca externa fina, mas resistente, coberta com penugem parecida com pêssego até que a fruta esteja completamente madura. Na maturidade, a fruta fica macia, laranja dourada a marrom-avermelhada a vermelho-púrpura profundo. A fruta é colhida quando totalmente madura e a pele fica um pouco enrugada. Nesse ponto, a fruta cocona exala um leve aroma semelhante ao tomate, acompanhado de um sabor semelhante ao tomate com acidez calosa. A polpa contém numerosas sementes planas, ovais e creme, que são inócuas.
As plantas de Cocona foram descritas pela primeira vez no cultivo pelo povo indiano da região amazônica das Cataratas de Guaharibos, em 1760. Mais tarde, outras tribos começaram a cultivar cocona. Ainda mais abaixo, os criadores de plantas começaram a estudar a planta e seus frutos para ver se havia o potencial de hibridar com a naranjilha..
Benefícios e usos das frutas Cocona
Essa fruta é comumente consumida pelos habitantes locais e comercializada em toda a América Latina. Cocona é um produto doméstico no Brasil e na Colômbia e é um item básico do setor no Peru. Atualmente, seu suco é exportado para a Europa.
As frutas podem ser consumidas frescas ou sucadas, cozidas, congeladas, em conserva ou cristalizadas. É premiado para uso em doces, geléias, molhos e recheios de torta. A fruta também pode ser usada fresca em salada ou cozida com pratos de carne e peixe.
A fruta cocona é altamente nutritiva. Rica em ferro e vitamina B5, a fruta também contém cálcio, fósforo e quantidades menores de caroteno, tiamina e riboflavina. A fruta é baixa em calorias e rica em fibras alimentares. Diz-se também que reduz o colesterol, o excesso de ácido úrico e alivia outras doenças renais e hepáticas. O suco também foi usado para tratar queimaduras e picadas de cobras venenosas.
Cultivo de frutas Cocona
Cocona não é resistente ao gelo e deve ser cultivada em pleno sol. A planta pode ser propagada por estacas de sementes ou raízes. Embora se saiba que a cocona floresce em areia, argila e calcário escarificado, a boa drenagem é fundamental para o crescimento bem-sucedido.
Existem entre 800 e 2.000 sementes por fruto, e novas plantas prontamente se voluntariam dos arbustos de cocona existentes. Você provavelmente precisará encontrar suas sementes em um viveiro respeitável on-line, se você pretende cultivá-las.
Plante as sementes com cerca de 10 cm de profundidade em uma cama em fileiras com 20 cm de distância ou em uma mistura de metade do solo para metade da areia em recipientes. Em recipientes, coloque 4-5 sementes e espere 1-2 mudas sólidas. A germinação deve ocorrer entre 15 a 40 dias.
Adubar as plantas 6 vezes durante o ano com 10-8-10 NPK na quantidade de 1,8 a 2,5 onças por planta. Se o solo tiver pouco fósforo, adubar com uma solução 10-20-10.
As plantas de Cocona começam a frutificar de 6 a 7 meses após a propagação das sementes. Cocona é auto-fértil, mas as abelhas não resistem às flores e transferem o pólen, resultando em cruzamentos naturais. Os frutos amadurecem cerca de 8 semanas após a polinização. Você pode esperar 22-40 libras de frutas por planta madura.
