O glifosato é perigoso? Informações sobre o uso de glifosato
Existem mais de 750 produtos disponíveis nos Estados Unidos que contêm glifosato, sendo o Roundup o mais amplamente utilizado. A maneira como funciona é impedindo que uma planta produza certas proteínas necessárias para o crescimento. É um produto não seletivo que é absorvido pelas folhas e caules das plantas. Não afeta os animais porque sintetizam aminoácidos de maneira diferente.
Os produtos herbicidas glifosato podem ser encontrados como sais ou ácidos e precisam ser misturados com um surfactante, o que permite que o produto permaneça na planta. O produto mata todas as partes da planta, incluindo as raízes.
O glifosato é perigoso?
Em 2015, estudos sobre toxicidade humana por um comitê de cientistas da Organização Mundial da Saúde (OMS) determinaram que o produto químico é provavelmente cancerígeno. No entanto, estudos anteriores da OMS sobre os perigos potenciais de glifosato em animais não encontraram correlação entre glifosato e câncer em animais.
A EPA descobriu que não é uma toxina reprodutiva ou de desenvolvimento. Eles também descobriram que o produto químico não é tóxico para o sistema imunológico ou nervoso. Dito isto, em 2015, a Agência Internacional de Pesquisa do Câncer (IARC) classificou o glifosato como cancerígeno. Eles basearam sua conclusão nos resultados de vários estudos científicos, incluindo um relatório do Painel Científico Consultivo da EPA (fonte: https://beyondpesticides.org/dailynewsblog/2015/03/glyphosate-classified-carcinogenic-by-international-cancer-agency- grupo-chama-nos-para-acabar-herbicidas-use-e-avance-alternativas /). Ele também afirma que a EPA originalmente classificou o glifosato como um possível agente cancerígeno em 1985, mas posteriormente mudou essa classificação.
Além disso, muitos produtos de glifosato, como o Roundup, também provaram ser prejudiciais à vida aquática, uma vez encontrados nos rios e córregos. E alguns dos ingredientes inertes do Roundup provaram ser tóxicos. Além disso, foi demonstrado que o glifosato prejudica as abelhas.
Então, onde isso nos deixa? Cauteloso.
Informações sobre o uso de glifosato
Devido à incerteza, muitas regiões estão proibindo ou limitando o uso do produto químico, principalmente em áreas de lazer, escolas e parques públicos. De fato, o estado da Califórnia emitiu um aviso sobre o glifosato e sete cidades da Califórnia proibiram totalmente o seu uso..
A melhor maneira de minimizar quaisquer efeitos perigosos é seguir as precauções ao usar produtos de glifosato. Cada produto vem com informações detalhadas sobre o uso de glifosato e quaisquer avisos de perigo. Siga estes cuidadosamente.
Além disso, você deve praticar as seguintes precauções:
- Evite usar o produto quando estiver ventando, pois pode deslizar para plantas próximas.
- Use roupas que cubram os braços e as pernas.
- Use óculos de proteção, luvas e uma máscara facial para limitar a exposição.
- Não toque no produto ou nas plantas molhadas com ele.
- Lave sempre após a mistura ou pulverização de glifosato.
Alternativas ao uso de glifosato
Embora o tradicional arranque manual de ervas daninhas seja sempre o método mais seguro de controle, os jardineiros podem não ter o tempo ou a paciência necessários para essa tarefa tediosa do jardim. É nesse momento que devem ser consideradas alternativas ao uso de glifosato, como herbicidas naturais - como o BurnOut II (feito com óleo de cravo, vinagre e suco de limão) ou o Avenger Weed Killer (derivado do óleo cítrico). O escritório local de extensão também pode fornecer mais informações.
Outras opções orgânicas podem incluir o uso de vinagre (ácido acético) e misturas de sabão, ou uma combinação dos dois. Quando pulverizados em plantas, esses “herbicidas” queimam a folhagem, mas não as raízes, portanto é necessário reaplicar-me. O glúten de milho é uma boa alternativa para impedir o crescimento de ervas daninhas, embora não seja eficaz nas ervas daninhas existentes. O uso de cobertura morta também pode ajudar a limitar o crescimento de ervas daninhas.
Nota: O controle químico deve ser usado apenas como último recurso, pois as abordagens orgânicas são mais seguras e mais ecológicas.
Recursos:
- Ficha informativa geral sobre o glifosato Serviço de extensão do estado de Oregon
- Veredicto Federal de Monsanto
- Revisão de Toxicidade e Carcinogenicidade do Glifosato
- Estudo mostra que o abate mata abelhas
- Avaliação de inseticida-herbicida da IARC / OMS 2015