Cultivar uma planta de cerveja de raiz Informações sobre plantas de cerveja de raiz
Uma planta de cerveja de raiz, também conhecida como Hoja Santa, folha sagrada ou folha de pimenta mexicana, que cresce no jardim, fornece o aroma de cerveja de raiz e folhas grandes e peludas para embrulhar os alimentos e dar-lhes uma pitada de sabor da cerveja. Um arbusto perene ou pequena árvore nas zonas 10 e 11 do USDA, as plantas de cerveja de raiz são plantas perenes herbáceas nas zonas 8 e 9 do USDA.
As flores da planta de cerveja de raiz não são vistosas e, às vezes, nem são perceptíveis. As plantas de cerveja de raiz são usadas principalmente como ingredientes culinários ou, em algumas áreas,.
Como é usada uma fábrica de cerveja de raiz?
Nativa do México, esta planta tem uma diversidade de usos. As folhas da planta de cerveja de raiz são cozidas no vapor e usadas como embrulho em muitos pratos nativos. As folhas também podem ser picadas para uso em cozinhas ou saladas.
Informações sobre plantas de cerveja de raiz dizem que elas também são usadas medicinalmente como um auxílio à digestão e para acalmar bebês com cólicas. As folhas são embebidas em álcool e usadas nos seios das mulheres para aumentar a produção de leite. Outras informações dizem que é usado para bronquite e asma.
No entanto, nos Estados Unidos, a FDA proibiu seu uso comercial como aromatizante de cerveja de raiz na década de 1960, pois contém o safrol de óleo, conhecido por ser cancerígeno em animais..
Mantendo esse fato em mente, você pode cultivá-lo para o perfume no jardim e não para o uso culinário. Algumas fontes consideram que é tóxico; outras informações discordam.
Cuidar de plantas de cerveja de raiz é simples quando a planta é cultivada em uma área quente. Plante-o em pleno sol para separar sombra, alimentar e regar ocasionalmente.
O cuidado com as plantas de cerveja de raiz pode ser negligenciado sem a perda da planta, mas a folhagem mais atraente resulta de cuidados adequados. A planta não sobreviverá em temperaturas congelantes.
Agora que você aprendeu sobre as plantas de cerveja de raiz, também chamada de pimenta mexicana, você pode cultivá-las em um jardim perfumado pela fragrância maravilhosa.
