O que é um jardim florestal - Aprenda sobre as plantas comestíveis do jardim florestal
O que é um jardim florestal? Um jardim florestal não é exatamente uma floresta e não é um pomar ou horta. Em vez disso, um jardim florestal é um método de plantio que tira proveito das relações benéficas entre as plantas, como um ecossistema florestal. O resultado é um jardim bonito e altamente produtivo, que não requer muito espaço.
Um jardim básica floresta comestível é composta por três camadas: forrações, arbustos e árvores. Essa é uma ótima maneira de aprender a plantar um jardim florestal comestível, mas você também pode criar um jardim florestal mais complexo que contenha até sete camadas, começando com raízes comestíveis e cobertura do solo, seguido de ervas, arbustos, trepadeiras e árvores altas e curtas.
Como plantar um jardim florestal comestível
Plantar um jardim florestal comestível começa com a escolha de suas plantas. Aqui estão algumas plantas florestais comestíveis adequadas para ajudar você a começar:
Raízes: Várias plantas fáceis de cultivar preenchem a conta dessa camada, como batatas, cebolas, beterrabas e alho. Muitos especialistas desaconselham pastinaga ou cenoura, que perturbam as raízes de outras plantas. Algumas plantas, como o inhame selvagem, funcionam como uma planta de raiz e uma videira.
Coberturas de solo: As plantas de jardins florestais comestíveis e de baixo crescimento ajudam a manter as ervas daninhas sob controle e fornecem uma ótima maneira de utilizar áreas que de outra forma não seriam utilizadas. As coberturas do solo incluem comestíveis como morangos, trevo, consolda e chagas. Também podem ser plantadas plantas ornamentais como ajuga, tomilho rastejante ou flox rastejante.
Vinhas: Vinhas não são necessárias e devem ser usadas com moderação. Tenha cuidado e evite plantas que possam se tornar invasivas, como hera inglesa, glicínias japonesa ou chinesa e muitos tipos de madressilva e glória da manhã. Opte por videiras produtoras de alimentos bem comportadas, como kiwi, uva ou lúpulo, em vez de.
Ervas: Se você deseja plantar ervas culinárias tradicionais, procure aquelas que toleram sombra. Alguns exemplos incluem:
- Cardamomo
- Gengibre
- Cerefólio
- Bergamota
- Woodruff doce
- Sweet cicely
Ervas que toleram sombra clara incluem erva-doce, camomila, coentro e endro. Verifique o status da planta em sua área, pois algumas ervas podem se tornar invasivas. Cuidado com hortelã ou erva-cidreira, que quase sempre são altamente agressivas.
Arbustos: Existem dezenas de arbustos adequados para plantar em um jardim florestal comestível, incluindo mirtilos, amora e bagas de serviço. Alguns arbustos são apropriados para sombra, enquanto outros precisam de pelo menos algumas horas de luz solar;.
Árvores curtas: Se o seu jardim florestal for pequeno, árvores curtas podem fornecer um dossel suficiente sem plantar árvores grandes ou altas que ocupam muito espaço. Essa camada pode incluir árvores frutíferas, como pêssegos, damascos ou nectarinas ou nozes, como avelãs com amêndoa. Mais uma vez, considere a luz solar disponível.
Árvores mais altas: As árvores frutíferas e / ou nozes em tamanho real também funcionam bem para a camada mais alta do seu jardim florestal. Considere o tamanho maduro da árvore e tome cuidado para não plantar muito perto ou corre o risco de impedir que a luz solar atinja as camadas inferiores.
