O que é Canistel - Um guia para o cultivo de árvores de fruta-ovo em casa
Canistel (Pouteria campechiana), comumente conhecida como fruta-ovo, é uma árvore de fruta tropical. Embora o tamanho e a forma desse fruto possam variar muito de uma árvore para outra, as árvores mais favoráveis produzem frutos amarelos grandes e doces com uma forma oval. Tendo sido mais comumente comparadas à textura de um ovo cozido (daí o nome comum), as frutas arredondadas são populares para uso em receitas de laticínios e outras guloseimas assadas.
Como cultivar Eggfruit
O cuidado com as árvores Canistel é relativamente simples para quem deseja cultivar esse fruto. Prosperando em climas tropicais, as árvores de beringela são amplamente adaptáveis a uma variedade de solos, incluindo aqueles que são arenosos. Produtores sem clima frio também podem cultivar canistel. Devido à sua natureza de rápido crescimento, as árvores de fruta-ovo são candidatas ideais à cultura de contêineres. Cultivar fruta-ovo dessa maneira significa proteger as árvores contra geadas e temperaturas baixas. As plantas em vasos devem ser movidas para ambientes fechados quando se prevê que as temperaturas caiam abaixo de 40 F. (4 C.).
Dependendo de onde você mora, pode ser difícil encontrar árvores de canistel em viveiros de plantas e centros de jardinagem locais. Se optar por encomendar plantas on-line, sempre peça apenas fontes confiáveis para garantir mudas de frutas de alta qualidade e livres de doenças.
Para plantar, selecione um local bem drenado que receba luz solar direta. Um solo bem drenado é essencial, pois essas árvores podem ser propensas à podridão das raízes. Cavar um buraco ou escolher um recipiente que tenha pelo menos duas vezes a largura e o dobro da profundidade da raiz da árvore. Coloque cuidadosamente a árvore no buraco e cubra com o solo. Molhe completamente.
Dependendo da idade do rebento plantado, as árvores devem começar a dar frutos dentro de um a dois anos.
