Cold Hardy Vegetables - Dicas para plantar uma horta na zona 4

A primavera pode durar pouco na zona de resistência norte-americana 4. Em alguns anos, pode parecer que você piscou e perdeu a primavera, pois chuvas geladas e chuvas de neve parecem transformar a noite em um clima quente e abafado no verão. Com uma data prevista para a última geada de 1º de junho e uma primeira data de geada de 1º de outubro, a estação de cultivo das hortas da zona 4 também pode ser curta. Iniciar sementes dentro de casa, utilizando adequadamente culturas frias e plantio de sucessão pode ajudá-lo a tirar o máximo proveito da estação de crescimento limitada.

Com as grandes lojas agora vendendo sementes de hortaliças a partir de janeiro, é fácil ficar prematuramente animado para a primavera. No entanto, a regra geral na zona 4 é não plantar vegetais e plantas anuais ao ar livre até o dia das mães ou 15 de maio. Alguns anos as plantas podem até ser picadas pelo gelo depois de 15 de maio, portanto, na primavera, preste sempre atenção aos conselhos e cobertura de geadas plantas conforme necessário.

Embora você não deva plantá-las ao ar livre até meados de maio, as hortaliças que precisam de uma estação de crescimento longa e mais sensíveis aos danos causados pela geada podem ser iniciadas a partir de sementes dentro de casa, 6-8 semanas antes da data prevista da última geada. Esses incluem:

Pimentas
Tomates
Abóbora
Cantalupo
Milho
Pepino
Berinjela
Quiabo
Melancia

Quando plantar legumes na Zona 4

Vegetais resistentes a frio, geralmente chamados de culturas frias ou plantas de estação fria, são a exceção à regra de plantio do dia das mães. Plantas que toleram e até preferem o clima frio podem ser plantadas ao ar livre na zona 4, já em meados de abril. Esses tipos de vegetais incluem:

Espargos
Batatas
Cenouras
Espinafre
Alho-poró
Collards
Parsnips
Alface
Repolho
Beterraba
Nabos
Couve
acelga
Brócolis

A aclimatação em uma estrutura fria ao ar livre pode aumentar sua chance de sobrevivência e garantir uma colheita recompensadora. Algumas dessas plantas da estação fria podem ser plantadas em sucessão para oferecer duas colheitas. As plantas de maturação rápida excelentes para o plantio sucessório são:

Beterraba
Rabanetes
Cenouras
Alface
Repolho
Espinafre
Couve

Esses vegetais podem ser plantados entre 15 de abril e 15 de maio e poderão ser colhidos até meados do verão, e uma segunda colheita poderá ser plantada por volta de 15 de julho para uma colheita de outono.