Dicas de variedades de uvas resistentes a frio sobre o cultivo de uvas na zona 4
O cultivo de uvas na zona 4 não é diferente de qualquer outro lugar, embora em alguns casos seja necessária proteção ou preparação adicional no inverno. A chave para o sucesso depende em grande parte das suas seleções de uvas da zona 4. Aqui estão algumas boas videiras da zona 4:
Beta - Resistente até a zona 3, este híbrido de concórdia é roxo profundo e muito forte. É bom para compotas e sucos, mas não para vinificação.
Bluebell - Resistente à zona 3, esta uva é muito resistente a doenças e boa para suco, geléia e alimentação. Ele funciona muito bem na zona 4.
Edelweiss - Uma uva branca muito resistente, produz frutos amarelos a verdes que produz um bom vinho doce e é excelente comido fresco.
Frontenac - Criada para ser uma uva de vinho resistente e fria, produz cachos pesados de muitas frutas pequenas. Usado principalmente para o vinho, também faz uma boa geléia.
Kay Gray - Menos resistente da vinha da zona 4, esta precisa de alguma proteção para sobreviver ao inverno. Produz excelentes uvas de mesa verdes, mas não é muito produtivo.
Rei do Norte - Resistente à zona 3, esta videira produz pesadamente uvas azuis que são excelentes para o suco.
Marquette - Relativamente resistente até a zona 3, apresenta um ótimo desempenho na zona 4. Suas uvas azuis são as favoritas para fazer vinho tinto.
Minnesota 78 - Um híbrido menos resistente de Beta, é resistente até a zona 4. Suas uvas azuis são ótimas para suco, geléia e refeições frescas.
Somerset - Resistente até a zona 4, esta uva sem sementes branca é a uva sem sementes mais tolerante ao frio disponível.
Swenson Red - Esta uva de mesa vermelha tem um sabor semelhante ao morango que a torna a favorita para comer fresco. É resistente até a zona 4.
Valente - Considerada a mais resistente das variedades de uva resistentes e frias, sobrevivendo a temperaturas tão baixas quanto -50 F. (-45 C.) Muito popular por sua dureza e sabor, é uma boa escolha em climas frios. É, no entanto, muito vulnerável à doença do oídio.
Worden - Resistente à zona 4, produz uma grande quantidade de uvas azuis, boas para compotas e sucos e com boa resistência a doenças.
