Acelga queda plantio quando plantar acelga no outono
Para obter uma colheita bem-sucedida antes do tempo frio, você precisa saber quando plantar acelga no outono. Para uma colheita no outono, o tempo é tudo, então as plantas têm tempo para amadurecer antes de comer.
Quando plantar acelga no outono
A acelga é um dos alimentos maravilhosos que você pode plantar no início da primavera para uma colheita no verão ou no início do verão para uma colheita no final da temporada. Prefere solos mais frios, à medida que a planta se desenvolve e amadurece e aparafusará se for uma colheita madura no verão.
A idéia toda é obter essas lanças macias antes que a planta tente plantar sementes; caso contrário, as hastes e folhas serão amargas. Se você sabe como cultivar acelga no outono, pode obter uma segunda colheita deste delicioso vegetal rico em nutrientes, enquanto ele ainda é doce e delicioso.
A acelga é uma das culturas de estação fria que pode suportar um congelamento leve, mas não o solo congelado. Tem o melhor sabor quando a planta madura experimenta algumas noites frias e pode desenvolver amargura quando cultivada em meses quentes. É também uma cultura de amadurecimento rápido que está pronta para a colheita em cerca de 50 a 75 dias após o plantio.
O melhor horário para o plantio de outono de acelga suíça é de 15 de julho a 15 de agosto. O horário exato dependerá da sua zona. As áreas que esperam congelamentos antecipados devem plantar mais cedo e usar uma casa de argolas para dar às plantas em desenvolvimento um pouco de sombra e impedi-las de fugir. Você também pode selecionar uma mistura de sementes com pouco parafuso. Uma cobertura de linha pode ser usada para ajudar a isolar e proteger as plantas de geadas precoces também.
Como cultivar acelga no outono
Preparar o canteiro do jardim é a chave para boas colheitas. A cama deve ser bem drenada e ter bastante matéria orgânica incorporada. Espace sementes ou transplantes a 15 cm de distância em canteiros a 30 cm de distância.
Mantenha as camas um pouco úmidas e cuidado com as pragas. Mantenha os invasores de ervas daninhas fora das camas. Idealmente, sua data de vencimento deve ser um par de semanas antes da data da última geada. Dessa forma, um congelamento precoce inesperado não pode prejudicar as plantas, embora a acelga madura possa suportar curtos períodos de congelamento.
A cobertura vegetal ao redor das plantas pode ajudar a prevenir as ervas daninhas, conservar a umidade e proteger as raízes em caso de congelamento precoce da luz. Um dos itens cruciais para o plantio de queda de acelga suíça é regar de 2,5 a 5 cm por semana no estágio de mudas. As plantas jovens não são tolerantes à seca e a baixa umidade afeta o crescimento inicial.
Colheita de acelga de outono
Você pode cortar folhas de acelga jovem a qualquer momento, apenas tome cuidado para remover não mais do que metade das hastes e folhas. Novas hastes e folhas substituirão o material colhido. Quando estiver pronto para colher a planta inteira, corte as hastes a uma distância de 5 cm do solo. Muitas vezes, você recebe outra descarga de folhas e caules pequenos se o tempo não estiver quente ou frio.
O plantio sucessivo em julho ou agosto (solstício de verão) pode ajudar a estender sua colheita de acelga, desde que as temperaturas congelantes não ocorram. Cobrir a colheita ou semear em uma estrutura fria pode ajudar a proteger as plantas.
A acelga pode ser armazenada por até uma semana na geladeira. Você também pode cortar as folhas e caules e escaldá-los levemente. Em seguida, esfrie e seque o resultado, coloque-o em uma assadeira e congele. Transfira para os sacos do congelador e cozinhe no vapor quando estiver pronto para comer.
