Summer Savory Plant Care - Dicas para o cultivo de ervas salgadas no verão

O que é saboroso no verão? É o equivalente anual de sua prima perene próxima de inverno saborosa. Enquanto o verão saboroso dura apenas uma estação de crescimento, acredita-se que ele tenha o sabor mais superior. É um ingrediente popular em receitas de carne, bem como em infusões de óleo, manteiga e vinagre. Seu sabor brilha mais em pratos de feijão, no entanto, ganhando o nome de "erva de feijão".

As plantas salgadas do verão crescem em uma formação semelhante a um monte e tendem a atingir um pé de altura. A planta possui muitas hastes finas e ramificadas, com um tom púrpura, coberto de pelos finos. As folhas longas são muito mais longas do que largas e têm uma cor verde acinzentada.

Como cultivar plantas salgadas de verão

Cultivar ervas salgadas no verão é muito fácil. A planta gosta de solo rico, úmido, bem drenado e pleno sol. Também cresce de maneira rápida e fácil o suficiente para que não seja um aborrecimento começar uma nova colheita a cada primavera.

As plantas salgadas de verão podem ser semeadas como sementes diretamente no solo depois que todo o perigo de geada tiver passado. As sementes também podem ser iniciadas dentro de casa cerca de 4 semanas antes da última geada e depois transplantadas para fora em climas mais quentes. Pode até ser cultivada em ambientes fechados durante o inverno.

É necessário pouco cuidado com as plantas no verão, além da rega. Colha o seu saboroso verão cortando os topos quando os botões estiverem começando a se formar. Para ter um verão saboroso durante todo o verão, plante novas sementes uma vez por semana. Isso permitirá que você tenha um suprimento constante de plantas prontas para a colheita.

Plantas salgadas de ervas, tanto no verão quanto no inverno, podem proporcionar ao seu jardim (e pratos de comida) esse entusiasmo extra.