Variedades de frutas de marmelo - tipos de árvores de marmelo para a paisagem
O marmelo é um fruto que foi esquecido por muitos, mas também merece um retorno. Um marmelo é uma árvore frutífera que cresce de 8 a 15 pés (2 a 5 metros) de altura na maturidade. Cresce galhos retorcidos e retorcidos que agregam grande interesse visual ao jardim em todas as épocas do ano. Na primavera, ela floresce e no final do verão produz o marmelo: uma fruta dura, ácida e parecida com maçã, que é maravilhosa quando cozida ou assada.
Variedades de frutas de marmelo
Você pode escolher entre vários tipos, variedades e cultivares de árvores de marmelo para adicionar esta interessante árvore e saborosa fruta ao seu jardim e cozinha. Quando muito maduras, essas frutas podem ser comidas cruas, mas a maioria é muito dura e deve ser cozida primeiro. Eles também podem ser usados para fazer geléias porque o marmelo é embalado com pectina.
Aqui estão alguns tipos de marmelo para experimentar em seu jardim:
laranja. A maioria das variedades de marmelo são cultivares das espécies Cydonia oblonga. Uma delas é a laranja, e produz uma fruta redonda e muito perfumada com uma polpa alaranjada. Esta é uma das frutas mais macias do marmelo, por isso, se você quiser comer marmelo cru, esse é o caminho a seguir.
Cooke's Jumbo. Esta cultivar produz lindas flores branco-rosa na primavera e uma fruta grande e em forma de pêra. O 'Jumbo de Cooke' é melhor usado para assar, escalar e fazer geleias e conservas.
Campeão. A cultivar 'Champion' é bem conhecida entre os entusiastas do marmelo por um sabor delicado e semelhante ao limão. A fruta é em forma de pêra e tem uma pele dourada felpuda. Produz frutas no final do outono.
Abacaxi. Uma cultivar popular, 'Abacaxi' é nomeada por seu sabor. O aroma e o sabor são muito semelhantes aos do abacaxi. Este saboroso marmelo é usado para assar e cozinhar e é uma das cultivares mais cultivadas.
Anão de Rich. Para uma árvore menor que produz uma fruta grande, escolha 'Rich's Dwarf'. Esta cultivar produz um fruto grande, mas em uma árvore anã que cresce apenas de 2 a 3 metros.
Marmelo de florescência. Outra espécie de árvore chamada marmelo é o marmelo em flor, Chaenomeles speciosa. O aspecto mais característico desta árvore são as flores brilhantes e cor de chama. A fruta não é tão notável quanto a de C. oblonga, é por isso que a maioria dos jardineiros o escolhe para as flores ornamentais.
