Plantando sementes de brócolis Como salvar sementes de brócolis no jardim
Brócolis (Brassica oleracea) pertence à grande família Brassicaceae / Crucifera, que inclui outros vegetais como couve de Bruxelas, couve, couve, couve-flor, couve e couve-rábano. O brócolis é uma planta de clima frio originária da Ásia Menor e do leste do Mediterrâneo. Essa Brassica foi colhida pelo menos no primeiro século dC, quando o naturalista romano Plínio, o Velho, escreveu sobre o prazer de brócolis de seu povo..
Nos jardins modernos, o brócolis demorou um pouco para entender. Comido na Itália e em outras áreas do Mediterrâneo, o nome brócolis significa "brotozinho" e foi nesses bairros italianos da América do Norte que os brócolis apareceram pela primeira vez. Embora o brócolis tenha sido cultivado em 1800, não foi até 1923, quando foi enviado pela primeira vez do Ocidente, que ganhou popularidade..
Atualmente, o brócolis foi criado para melhorar sua adaptabilidade, qualidade e resistência a doenças e pode ser encontrado em todos os supermercados. As plantas de brócolis que iniciaram as sementes também se destacaram; hoje as plantas são cultivadas em muitas hortas domésticas e cultivar brócolis a partir de sementes não é muito difícil.
Salvando sementes de brócolis
As plantas de brócolis podem ser um pouco mais difíceis do que outros vegetais ao salvar sementes. Isso ocorre porque o brócolis é um polinizador cruzado; ele precisa de outras plantas de brócolis nas proximidades para polinizar. Como a planta de brócolis está tão intimamente relacionada a outros membros da família da mostarda, a polinização cruzada pode ocorrer entre outras plantas da mesma espécie, criando híbridos.
Embora esses híbridos sejam criados de propósito e tenham sido vistos nos supermercados nos últimos tempos, nem todos os híbridos se prestam a um bom casamento. Portanto, sem dúvida você nunca verá uma couve-couve e provavelmente plantará apenas um tipo de Brassica se quiser salvar a semente..
Como salvar sementes de brócolis no jardim
Para economizar sementes de brócolis, primeiro escolha plantas de brócolis que mostrem as características que você deseja transportar para o jardim do ano que vem. Os botões de flores fechados, que por sua vez serão suas sementes, são a área da planta de brócolis que comemos. Você pode ter que sacrificar comendo sua cabeça mais deliciosa e usá-la em vez de sementes.
Deixe essa cabeça de brócolis amadurecer e passar de verde para amarelo à medida que as flores florescem e depois se transformarem em vagens. As vagens são o que contêm as sementes. Quando as vagens estiverem secas na planta de brócolis, remova a planta do chão e pendure para secar por até 2 semanas.
Remova as vagens secas da planta de brócolis e esmague-as nas mãos ou com um rolo para remover as sementes. Separe o joio das sementes de brócolis. Sementes de brócolis permanecem viáveis por cinco anos.
Plantio de sementes de brócolis
Para plantar suas sementes de brócolis, inicie-as dentro de casa seis a oito semanas antes da última geada em solo quente e úmido.
Mantenha os brócolis sob o sol direto para evitar que fiquem espinhosos e depois transplante de quatro a seis semanas, a 30 a 40 cm de distância. Os brócolis também podem ser iniciados diretamente no jardim após o perigo de geada, com ½ a ¾ de polegada de profundidade e 3 cm de distância.
