Escolher frutas Naranjilla Dicas para a colheita Naranjilla
Naranjilla (Solanum quitoense) é membro da família de cabeceira junto com tomate, batata e tamarilho, e a fruta tende a ser sem sabor e desagradável quando não está madura. No entanto, pode ser picante e delicioso se a colheita de naranjilla ocorrer no ponto ideal de maturação. Então, como você sabe quando colher naranjilla? E como você escolhe naranjilla? Vamos aprender mais sobre a colheita desta fruta interessante.
Quando colher Naranjilla: Dicas sobre como escolher Naranjilla
Geralmente, você realmente não precisa “escolher” o naranjilla, pois o melhor momento para colher naranjilla é quando a fruta está tão madura que cai naturalmente da árvore, geralmente entre outubro e dezembro. Frutas totalmente maduras podem realmente se dividir.
Você pode ficar tentado a colher a fruta quando ela ficar laranja-amarelada, mas a fruta ainda não está pronta. Espere até que a naranjilla esteja completamente madura, depois pegue-a no chão e remova a penugem espinhosa com uma toalha.
Se preferir, você pode colher os frutos mais cedo, quando começarem a colorir, e depois deixar amadurecer da árvore por oito a 10 dias. Não há segredo para colher naranjilla - basta pegar uma fruta e puxá-la da árvore. Use luvas para proteger suas mãos.
Uma vez colhida, a fruta permanece em temperatura ambiente por pelo menos uma semana. Na geladeira, você pode guardar por um mês ou dois.
Muitas pessoas preferem fazer suco depois de colher naranjilla, pois a pele é grossa e a fruta está cheia de pequenas sementes. Ou você pode cortar as frutas ao meio e espremer o suco cítrico na boca - talvez com uma pitada de sal.