Informações e Cuidados com a Abóbora de Amendoim e Aprenda se a Abóbora de Amendoim é Comestível
Então, o que é uma abóbora de amendoim? Abóbora de amendoim (Cucurbita maxima 'Galeux d'Eysine') é uma variedade de abóbora da herança notável por seus crescimentos distintos do tipo amendoim, salpicando o exterior de sua casca rosada em tons de rosa. Certamente com aparência única, alguns podem dizer pouco atraente, os “amendoins” são na verdade um acúmulo de excesso de açúcar na carne da abóbora.
Excesso de açúcar, você pergunta? Sim, a abóbora de amendoim é mais do que comestível; a carne é doce e deliciosa. Essas protuberâncias verrugas resultam em uma carne extremamente doce, adequada para uso em sobremesas como tortas, pães e bolos de queijo.
Também conhecida como "Galeux d'Eysine", informações adicionais sobre a abóbora com amendoim nos dizem que é uma variedade de herança de 220 anos e possivelmente um cruzamento entre uma abóbora de Hubbard e uma variedade desconhecida de abóbora. Por ser uma herança e não um híbrido, é possível salvar sementes da abóbora de amendoim para o plantio no ano seguinte.
Como cultivar plantas de abóbora com amendoim
O cultivo de plantas de abóbora com amendoim, como todas as abóboras, precisará de bastante espaço. A abóbora em si pesa entre 10-12 libras. Como em outras abóboras de inverno, as plantas são cultivadas como plantas anuais. Essas abóboras não são tolerantes ao gelo e precisam de temperaturas do solo entre 60 e 70 graus Fahrenheit (15 a 21 graus C.) para germinação.
As abóboras de amendoim devem ser cultivadas sob a luz do sol em solos bem drenantes e retentores de umidade, com um pH entre 6,0 e 6,5.
Prepare uma horta de 6 x 6 pés, alterando conforme necessário, dependendo do pH. Coloque quatro ou cinco sementes de abóbora de amendoim a uma profundidade de ¾ polegadas no solo; certifique-se de que a temperatura do solo tenha atingido pelo menos 65 F. (18 C.) no final da primavera. Ao plantar várias plantas de abóbora com amendoim, certifique-se de espaçar as sementes com pelo menos 3 pés de distância em linhas de 5 pés. Cubra levemente as sementes com solo e água no poço.
Cubra com cerca de 10 cm de cobertura de casca para fornecer às abóboras em crescimento uma área para descansar acima do solo úmido. o que pode levar à podridão. Regue as abóboras de amendoim uma vez por semana com 2 polegadas de água para solos argilosos ou argilosos, ou duas vezes por semana com 1 polegada de água em solo arenoso. Mantenha a área ao redor da erva daninha da abóbora livre para minimizar os esconderijos de pragas e a propagação de doenças.
A maturação é de 100 a 105 dias. Colha as abóboras de amendoim antes da primeira geada forte. Corte-os a partir da videira, deixando 2 cm de caule presos à abóbora. Deixe-os curar por duas semanas em uma área bem ventilada com temperatura de aproximadamente 80 F. (26 C.). Agora, eles estão prontos para serem transformados em qualquer iguaria culinária que você possa criar e pode ser armazenada por um longo período de tempo (até três meses).
