Mason Jar Herb Garden crescente ervas em frascos para conservas
Um par de frascos de pedreiro dobrados em uma estante de livros ou descansando em um parapeito ensolarado da janela adiciona um toque de cor ao ar livre à cozinha. Além disso, o benefício adicional é que você pode facilmente cortar um raminho do seu pote de ervas para sua última obra-prima culinária. Plantas adequadas para vasos de ervas incluem:
- Manjericão
- Salsinha
- Coentro
- Cebolinha
- Tomilho
- Alecrim
Como cultivar ervas em um frasco de vidro
O primeiro passo para a criação de um jardim de ervas jarra de pedreiro é obter os frascos. Usado para conservas desde 1858, os frascos Mason ainda estão disponíveis hoje. No entanto, procurá-los em mercados de pulga, brechós ou porão ou sótão da vovó é uma maneira divertida e barata de comprar seus frascos e você pode dar um tapinha nas costas para reciclagem e reaproveitamento! Você pode até usar massas recicladas ou frascos de picles com os rótulos embebidos e os frascos bem lavados.
Iniciar o seu pote de ervas a partir de sementes no pote Mason não é um curso de ação recomendado. O uso de transplantes é uma receita mais segura para o sucesso ao plantar ervas em frascos para conservas, como as plantas para frascos de ervas listadas acima. As ervas têm raízes um pouco maiores do que o seu crescimento superior; portanto, use um frasco que permita o crescimento das raízes. É útil selecionar ervas favoráveis à seca em caso de falta de rega, e as ervas rastejantes, como tomilho, ficam lindas na jarra de vidro.
A drenagem adequada é essencial para as suas ervas em frascos para conservas; portanto, o próximo passo é fazer alguns furos no frasco de pedreiro. Essa etapa pode ser perigosa, portanto, use luvas e óculos de segurança. Use uma broca de diamante e cubra o frasco com óleo de corte. Use pressão uniforme e perfure lentamente para evitar quebras. Faça vários orifícios de 1/8 a ¼ de polegada no frasco de pedreiro. Encha o fundo do jarro com cacos de cerâmica quebrados, pedras coloridas ou similares para melhorar a drenagem e adicionar interesse visual ao seu jardim de ervas Mason jar.
Por outro lado, se você não tem uma broca ou é tímido em usá-la no vidro, basta preencher o fundo com uma polegada ou mais de pedras, bolinhas de gude, broca de cerâmica etc. para evitar que as raízes fiquem muito molhadas e apodrecendo.
Encha a jarra com uma mistura de envasamento ensacada ou com sua própria mistura de turfa esfagno em partes iguais, composto e areia até cerca de 2,5 cm abaixo da borda da jarra. O fertilizante pode ser adicionado ao meio do solo neste momento ou usar um fertilizante solúvel após o plantio.
Plante as ervas transplantadas para que a raiz esteja nivelada ou ligeiramente abaixo da superfície do meio de envasamento. Umedeça o meio de envasamento primeiro com um pouco de água morna e, em seguida, adicione a mistura, cobrindo a bola de raiz de transplante mais alta para que ela fique com sua superfície superior ¾ de polegada abaixo da borda do frasco. Regue o jardim de ervas jar Mason completamente.
Deixe o excesso de água escorrer na pia ou em uma bandeja rasa e coloque as ervas em frascos de conserva em uma área ensolarada, onde recebam pelo menos seis horas de sol por dia. Mantenha o pote de ervas úmido, mas não encharcado. À medida que as plantas superam os frascos, substitua-os por novos transplantes e mova as ervas maiores para vasos maiores.
