Marselha Basil Info - Basil Care 'Marselha' Guia
Marselha é apenas uma das muitas variedades de manjericão e, como o nome sugere, vem da França. Às vezes é chamada de "rainha da fragrância" porque o que é mais conhecido é o seu forte aroma. Cheira a doce e um pouco de alcaçuz, bem como outros tipos de manjericão, mas a fragrância é muito mais potente.
O manjericão de Marselha também é notável por seu tamanho pequeno e compacto. Cresce densamente com folhas grandes, mas apenas a uma altura de cerca de 10 polegadas (25 cm.) E uma largura em torno de 8 polegadas (20 cm). A planta se ramifica perfeitamente, sem muita necessidade de aparar ou modelar e preenche bem o espaço.
Como uma erva culinária, o manjericão de Marselha pode ser usado como qualquer outra variedade. Combina bem com tomates, massas, queijos leves e legumes. Você pode comê-lo fresco em uma salada, usá-lo em pratos assados ou secar as folhas para guardar e usar mais tarde. O sabor é um pouco mais doce do que outras variedades, mas ainda é aceitável para qualquer receita que exija manjericão. Na França, o manjericão de Marselha é tradicionalmente usado em pistou, um molho semelhante ao pesto.
Manjericão crescente de Marselha
Quando se trata de manjericão cultivado em contêiner, Marselha é uma escolha óbvia. A planta cresce compacta e densa. Você receberá uma abundância de folhas em tamanho normal, mesmo a partir de uma planta pequena em um recipiente interno ou externo. Devido à sua natureza compacta e crescimento denso, esta também é uma boa planta para bordas e bordas no jardim. Claro, também é ótimo em jardins ou recipientes simplesmente para adicionar um aroma delicioso a qualquer espaço.
Onde quer que você o cultive, o cuidado com o manjericão em Marselha é bem simples. Você pode iniciar as sementes dentro de casa e elas devem germinar em cinco a dez dias. Com dois conjuntos de folhas verdadeiras, eles devem estar prontos para transplantar em uma cama ou recipiente.
Verifique se eles têm bastante luz solar direta e calor. Se estiver em um recipiente, verifique se ele drena e, é claro, as camas externas também devem ter uma boa drenagem. Regue suas plantas regularmente para manter o solo úmido, mas não encharcado. O manjericão é melhor em solos ricos; portanto, adicione adubo ou fertilize, se necessário.
O manjericão de Marselha crescerá densamente sem muita atenção, mas para incentivar a forma e evitar a floração, remova as pontas de cultivo.
