Informações sobre o cultivo de novas batatas no seu jardim

As batatas são melhor iniciadas na estação fria. Os tubérculos se formam melhor quando as temperaturas do solo estão entre 60 e 70 F. (16-21 C.). Os dois períodos em que plantar batatas novas são primavera e verão. Plante batatas no início da temporada em março ou início de abril e as colheitas no final da temporada serão iniciadas em julho. As plantações no início da temporada que brotam podem ser danificadas por congelamentos desonestos, mas retornam desde que o solo permaneça quente.

Plantando batatas novas

As batatas podem ser iniciadas a partir de sementes ou batatas de semente. As batatas de semente são recomendadas porque foram criadas para resistir a doenças e são certificadas. Eles também fornecerão a colheita mais rápida e completa quando comparadas às plantas iniciadas por sementes. Os métodos para cultivar batatas novas variam apenas ligeiramente. Como regra geral, o cultivo de batatas novas requer solo bem drenado com muita matéria orgânica incorporada. Cultivar batatas novas requer muita água para alimentar a produção dos tubérculos.

O canteiro de plantio precisa ser bem lavrado e alterado com nutrientes orgânicos. Cavar trincheiras com 3 polegadas de profundidade e 24 a 36 polegadas de distância. Corte as batatas de semente em seções que tenham pelo menos dois a três olhos ou pontos de crescimento. Plante as peças a 30 cm de distância, com a maioria dos olhos voltados para cima. Cubra levemente os pedaços com o solo ao cultivar batatas novas. À medida que brotam, adicione mais solo para cobrir o crescimento verde até que ele corresponda ao nível do solo. A trincheira será preenchida e as batatas serão cultivadas até que estejam prontas para a colheita.

Quando Colher Batatas Novas

Os tubérculos jovens são doces e macios e podem ser escavados perto da superfície do solo, onde as hastes subterrâneas são colocadas em camadas e produzem as batatas. Colha batatas novas no final da temporada com um garfo. Cavar 4 a 6 polegadas ao redor da planta e retire as batatas. Ao cultivar batatas novas, lembre-se de que a maioria das batatas estará próxima da superfície e sua escavação deve ser o mais cautelosa possível para evitar danos.

Armazenamento de novas batatas

Enxágue ou limpe a sujeira dos tubérculos e deixe secar. Armazene-os entre 38 e 40 F. (3-4 C.) em uma sala seca e escura. As batatas podem ser armazenadas por vários meses nessas condições. Coloque-os em uma caixa ou em um recipiente aberto e verifique frequentemente batatas podres, pois a podridão se espalhará e pode arruinar todo o lote rapidamente.