Informações sobre orégano grego - Como cultivar plantas de orégano grego

Comparado a outras variedades de orégano, realmente não há nada notável no orégano grego do ponto de vista ornamental. Simplesmente possui folhas verdes escuras e peludas com pequenas flores brancas. No entanto, quaisquer que sejam as deficiências estéticas que este nativo do Mediterrâneo possa ter, compensa o valor da culinária.

Você pode não estar ciente deste grega informações orégano, mas enquanto há muitas variedades de orégano, orégano grego é considerado o “verdadeiro orégano” e é tipicamente o orégano que enfeita o rack supermercado tempero padrão. E, se você está curioso sobre grego orégano usos, é saboreado por sua forte aroma e picante sabor intenso e é proeminentemente usada em grego, italiano ou cozinha espanhola em pizzas caseiras, tomate molhos, sopas e muito mais.

O orégano grego também é valorizado além da cozinha por aqueles que o consideram ter propriedades medicinais.

Como cultivar orégano grego

O orégano grego, que cresce até 24 polegadas (61 cm) de altura e 18 polegadas (46 cm) de largura, pode ser cultivado a partir de sementes, estacas ou plantas de viveiro. Se você se deparar com uma escolha entre sementes ou estacas, no entanto, as estacas são preferíveis se você estiver cultivando orégano grego por razões culinárias..

O orégano grego geralmente não se torna fiel às sementes, o que significa que você acabará com plantas de orégano que são impressionantes em termos de aroma e sabor. Se você enraizar estacas retiradas de plantas de qualidade, no entanto, ele oferecerá o sabor que você esperaria do orégano grego. Se cultivar orégano grego como cobertura de solo ou edger, cultivar a partir de sementes é uma opção viável. As plantas gregas de orégano tendem a ficar lenhosas ao longo do tempo e após cerca de 5 anos as folhas tendem a perder seu sabor e textura.

O orégano grego (zonas de plantio do USDA 5-9) é uma planta perene vigorosa e resistente que pode prosperar em solo seco e em temperaturas quentes uma vez estabelecidas. E, como se você precisasse de mais um motivo para amar este orégano, ele é amigo das abelhas e é um ótimo complemento para um jardim polinizador.

As plantações (sementes ou plantas) devem ser espaçadas a pelo menos 30 cm. Em solo pouco drenado e alcalino, em um local que receba sol pleno para um ótimo crescimento. A área de plantio de mudas e viveiros deve ser mantida úmida até que as raízes se estabeleçam.

Se estiver planejando plantar sementes, pressione-as levemente no topo do solo e não cubra, pois é necessária luz para a germinação. Mantenha a área semeada levemente úmida. As sementes germinam em cerca de duas semanas.

O orégano grego pode realmente ser colhido a qualquer momento, uma vez que a planta atinge 15 cm de altura, mas se você estiver buscando o sabor mais intenso, poderá colher seu orégano antes que as flores apareçam no meio do verão. Ao colher, corte cada caule para trás, deixando 4-6 pares de folhas. Isso incentivará um novo crescimento espesso. As folhas frescas podem ser usadas diretamente em sua cozinha ou você pode pendurar as hastes cortadas para secar em um local fresco e bem ventilado e escuro e armazenar as folhas secas em recipientes selados.