Ajuda na colheita de frutas cítricas, minha fruta não sai da árvore
Se a sua fruta não sair da árvore facilmente ao colher frutas cítricas, a resposta mais provável é que ainda não está pronta. Essa é uma resposta fácil, mas cheia de aparentes debates. Em uma pesquisa na internet, parece que os citricultores têm duas mentes diferentes.
Um campo diz que as frutas cítricas estão prontas quando as frutas saem facilmente da árvore, agarrando-a firmemente e dando-lhe um puxão firme, porém suave, em rotação. Outro campo afirma que a colheita de frutas cítricas só deve ocorrer com a ajuda de tesouras de jardim - que a retirada de árvores de citros deve ser tentada em nenhum momento, pois isso pode danificar a fruta, a árvore ou ambas. Certamente posso ver que esse é o caso se o citrino em questão estiver realmente agarrado à árvore e difícil de retirar.
Ambas as partes parecem concordar que a cor não é um indicador da maturação dos citros. De fato, às vezes é difícil avaliar a maturidade. A cor tem alguma influência, mas mesmo as frutas maduras podem ter uma pitada de verde, então essa não é uma determinação totalmente confiável. O aroma é útil para determinar a maturação, mas, na verdade, a única maneira confiável de saber se o citrino está maduro é prová-lo. A colheita de frutas cítricas às vezes é um pouco de tentativa e erro.
Todos os citros são diferentes. As laranjas geralmente caem da árvore quando estão prontas para a colheita. Outros citros não são tão fáceis de ler. Alguns se apegam mais à árvore do que outros. Procure por cítricos que tenham atingido um tamanho maduro, cheire-o para ver se exala um aroma cítrico e, para estar seguro, corte-o da árvore usando tesouras afiadas de jardinagem. Descasque e afunde os dentes nele. Realmente, provar a fruta é a única garantia de que o tempo de colheita dos citros está próximo.
Além disso, cada ano de crescimento é diferente para os citros. As condições ambientais têm um impacto direto em quão bem, ou não, os citros crescerão. As condições ideais resultam em frutas que são cheias de açúcar e com muito suco. Frutas com menor teor de açúcar e menos suco podem ser mais difíceis de remover da árvore.