Informações sobre frutas cítricas - Quais são os diferentes tipos de árvores cítricas

Qual é a diferença entre árvores cítricas e árvores frutíferas? As árvores cítricas são árvores de fruto, mas as árvores de fruto não são cítricas. Ou seja, o fruto é a semente que carrega parte da árvore que geralmente é comestível, colorida e perfumada. É produzido a partir de um ovário floral após a fertilização. Citrus refere-se aos arbustos ou árvores da família Rutaceae.

Informações sobre frutas cítricas

As cultivares de citros podem ser encontradas no nordeste da Índia, a leste, através do arquipélago malaio e no sul da Austrália. Ambas as laranjas e pummelos foram mencionadas em escritos chineses antigos que datam de 2.400 aC e os limões foram escritos em sânscrito por volta de 800 aC.

Dos diferentes tipos de citros, acredita-se que as laranjas doces tenham surgido na Índia e as laranjas e tangerinas trifoliadas na China. Variedades ácidas de citros provavelmente derivadas da Malásia.

O pai da Botânica, Theophrastus, classificou os citros com maçã como Malus medica ou Malus persicum juntamente com uma descrição taxonômica de cidra em 310 aC. Na época do nascimento de Cristo, o termo “citrino” foi erroneamente uma pronunciação errada da palavra grega para cones de cedro, 'Kedros' ou 'Callistris', o nome da árvore de sândalo.

Nos Estados Unidos continentais, os citros foram introduzidos pela primeira vez pelos primeiros exploradores espanhóis em Santo Agostinho, na Flórida, em 1565. A produção de citros prosperou na Flórida no final dos anos 1700, quando foram feitos os primeiros embarques comerciais. Nessa época, a Califórnia foi introduzida nas culturas cítricas, embora tenha sido muito mais tarde que a produção comercial começou lá. Hoje, os citros são cultivados comercialmente na Flórida, Califórnia, Arizona e Texas.

Requisitos de cultivo de citros

Nenhuma das variedades de árvores cítricas possui raízes úmidas. Todos exigem excelente drenagem e, idealmente, solo arenoso, embora os citros possam ser cultivados em solos argilosos se a irrigação for bem administrada. Embora as árvores cítricas tolerem sombra leve, elas serão mais produtivas quando cultivadas em pleno sol.

Árvores jovens devem ter podadores podados. Árvores maduras precisam de pouca ou nenhuma poda, exceto para remover doenças ou membros danificados.

A fertilização de árvores cítricas é importante. Adubar árvores jovens com um produto específico para árvores cítricas durante toda a estação de crescimento. Aplique o fertilizante em um círculo de 3 pés (pouco menos de um metro) ao redor da árvore. No terceiro ano de vida da árvore, fertilize 4-5 vezes por ano diretamente sob o dossel da árvore, até a borda ou um pouco além.

Variedades de árvores cítricas

Como mencionado, o citros é um membro da família Rutaceae, subfamília Aurantoideae. Citrus é o gênero mais importante economicamente, mas dois outros gêneros estão incluídos na citricultura, Fortunella e Poncirus.

Kumquats (Fortunella japonica) são pequenas árvores perenes ou arbustos nativos do sul da China que podem ser cultivadas em regiões subtropicais. Ao contrário de outros cítricos, os kumquats podem ser consumidos por inteiro, incluindo a casca. Existem quatro cultivares principais: Nagami, Meiwa, Hong Kong e Marumi. Uma vez classificado como cítrico, o kumquat agora é classificado sob seu próprio gênero e nomeado para o homem que os introduziu na Europa, Robert Fortune.

Laranjeiras trifoliadas (Poncirus trifoliata) são importantes para o seu uso como porta-enxertos de citros, especialmente no Japão. Esta árvore de folha caduca prospera em regiões mais frias e é mais resistente ao gelo do que outras frutas cítricas.

Existem cinco culturas cítricas comercialmente importantes:

Laranja Doce (C. sinensi) consiste em quatro cultivares: laranjas comuns, laranjas sanguíneas, laranjas do umbigo e laranjas sem ácido.

Tangerina (C. tangerina) inclui tangerinas, manadarinas e satsumas, além de qualquer número de híbridos.

Toranja (Citrus x paradisi) não é uma espécie verdadeira, mas recebeu status de espécie devido à sua importância econômica. A toranja é mais do que provável um híbrido natural entre pommelo e laranja doce e foi introduzida na Flórida em 1809.

Limão (C. limon) geralmente agrupa limões doces, limões ásperos e limões Volkamer.

Lima (C. aurantifolia) distingue entre as duas principais cultivares, Key e Tahiti, como espécies separadas, embora o limão Kaffir, o limão Cravo e o limão doce possam ser incluídos sob esse guarda-chuva.