Você pode Overwinter Pastinaga - Dicas para cuidados com o inverno Parsnip

Absolutamente! Pastinaga overwintering é uma ótima idéia. Apenas certifique-se de, ao passar o inverno, as pastinagas, que as cobrem com bastante força. Quando digo muito, forneça de 15 a 30 cm de palha ou cobertura de composto. Uma vez que eles são cobertos como tal, não há mais cuidados com o inverno de pastinaga. As raízes serão armazenadas lindamente até que você esteja pronto para usá-las.

Se você mora em uma área com inverno ameno ou particularmente chuvoso, é melhor desenterrar as raízes no final do outono e armazená-las em uma adega ou área semelhante, de preferência uma com 98-100% de umidade e entre 32-34 F. (0-1 C.). Da mesma forma, você pode mantê-los na geladeira por até 4 semanas.

Para pastinagas no inverno, remova a cobertura morta dos canteiros na primavera e colha as raízes antes que os topos comecem a brotar. Nunca deixe as plantas florescerem antes da colheita. Se o fizer, as raízes se tornarão lenhosas e concisas. Dado que as pastinagas são bienais, se as sementes brotarem este ano, é improvável que elas floresçam a menos que sejam estressadas.

Como cultivar pastinaga no inverno

Pastinaga preferem áreas ensolaradas do jardim com solo fértil, profundo e bem drenante. As pastinaga são quase sempre cultivadas a partir de sementes. Para garantir a germinação, use sempre um novo pacote de sementes, pois as pastinagas perdem sua viabilidade rapidamente após cerca de um ano. Também é aconselhável embeber as sementes durante a noite para acelerar a germinação.

Plante sementes de pastinaga na primavera, quando a temperatura do solo for de 55 a 65 F. (13-18 C.). Incorpore bastante matéria orgânica ao solo e um fertilizante para todos os fins. Mantenha o canteiro uniformemente úmido e seja paciente; as pastinagas podem levar mais de 2 semanas para germinar. Quando as mudas tiverem cerca de 15 cm de altura, afine-as a 8 cm de distância..

As altas temperaturas do verão reduzem o crescimento, diminuem a qualidade e causam raízes amargas. Para proteger as plantas de temperaturas mais altas, aplique coberturas orgânicas, como aparas de grama, folhas, palha ou jornais. As coberturas esfriam o solo e reduzem o estresse hídrico, resultando em pastinagas mais felizes.