Abotoamento de brócolis Por que brócolis forma cabeça pequena e mal formada
As plantas de brócolis estão abotoando quando o brócolis forma cabeças pequenas ou sem cabeça. Abotoar brócolis é o desenvolvimento de pequenos, para um produtor comercial, cabeças não comercializáveis ou “botões” quando a planta é imatura.
Principalmente, a abotoadura de brócolis ocorre em plantas jovens quando expostas a vários dias de temperaturas frias de cerca de 35 a 50 graus F. (1-10 C). Temperaturas frias não são a única razão para cabeças de brócolis ruins, no entanto.
As plantas de brócolis são sensíveis a alterações prolongadas em seu ambiente. Várias condições podem afetar a planta, resultando em uma mudança no crescimento vegetativo no início do desenvolvimento da planta. Estressores adicionais, como água insuficiente, falta de nitrogênio, sal excessivo no solo, pragas ou doenças e até competição de ervas daninhas, podem contribuir para problemas de abotoamento de brócolis.
Os transplantes são mais propensos a abotoar do que as plantas jovens que crescem rapidamente, assim como as plantas cujas raízes estão expostas. A boa notícia é que o problema de um brócolis que forma cabeças pequenas ou sem cabeça pode ser resolvido.
Como resolver abotoamento de brócolis
Para evitar o abotoamento dos brócolis, ajuste as datas de plantio se você estiver em uma região em que os estalos frios são comuns, para que as plantas estejam maduras o suficiente para produzir uma cabeça de bom tamanho ou sejam muito imaturas para abotoamento prematuro.
Se você estiver usando transplantes, eles devem ter de 4 a 6 folhas maduras e um sistema radicular saudável e bem desenvolvido antes de partir. Transplantes maiores e mais maduros tendem a formar pequenas cabeças precoces (abotoadas) que florescem muito cedo. Semeie os transplantes pretendidos cerca de 5 a 6 semanas antes de plantá-los.
Mantenha um cronograma de irrigação consistente. Regue as plantas de brócolis com profundidade e pouca frequência, cerca de 1-2 cm de água por semana. Se possível, use a irrigação por gotejamento para economizar água e aplique cobertura vegetal ao redor das plantas, não apenas para ajudar na retenção de água, mas para retardar o crescimento de ervas daninhas. Coberturas orgânicas, como palha, jornal picado ou recortes de vidro, são ideais.
As coberturas plásticas também economizam água, reduzem o crescimento de ervas daninhas e promovem a maturidade anterior com os transplantes. Tampas e tecidos quentes protegem mudas e transplantes macios do gelo e podem combater problemas de abotoamento de brócolis.
Por fim, seja vigilante e constante em relação à fertilização. Você deve aplicar um fertilizante à base de nitrogênio (21-0-0) na quantidade de ½ xícara por linha de 10 pés, quatro semanas após o transplante ou o desbaste. Isso estimulará o crescimento mais vigoroso das plantas. Aplique um ¼ de xícara adicional quando as cabeças atingirem o tamanho de um quarto. Depois, quando a cabeça principal tiver sido colhida, aplique fertilizante adicional de 6 polegadas ao lado da planta e irrigue o solo. Isso incentivará o desenvolvimento de fotos laterais.
Siga todas as opções acima e evite abotoar brócolis; em vez disso, colha coroas grandes e bonitas de brócolis.
