Cinco benefícios de cultivar uma horta orgânica

Abaixo, descrevi cinco das razões pelas quais, se você tem um jardim, ele deve ser orgânico.

1. Gosto - Embora muitas frutas e legumes orgânicos não tenham a aparência uniforme daqueles que você compra em um supermercado, eles terão um sabor superior. Uma explosão virtual de sabor que tem pouca semelhança com o sabor dos produtos criados comercialmente. Nada tem um sabor melhor do que frutas ou legumes frescos diretamente da videira, árvore ou planta. Para frutas e vegetais que não precisam ser cozidos, eles podem ser saboreados ali mesmo no jardim.
2. Saúde - Uma horta orgânica está livre de produtos químicos tóxicos, o que significa que o produto também é gratuito. Suas frutas e legumes não terão um resíduo químico que, se não for lavado completamente, entrará em seu corpo. Também se demonstrou que os produtos orgânicos têm um teor mais alto de vitaminas e minerais do que os cultivados com o uso de fertilizantes químicos, pesticidas e herbicidas. Ao plantar sua própria horta orgânica, você garante a si e à sua família as melhores frutas e legumes possíveis. Além disso, você tem o benefício adicional de se exercitar; desde o plantio das sementes até a colheita, trabalhar no seu jardim ajudará a tonificar o corpo e a consumir calorias extras.
3. Dinheiro - Plantar sua própria horta orgânica economizará dinheiro. Isso é algo que todos nós queremos fazer. A compra de produtos orgânicos nos mercados dos agricultores e nas lojas de alimentos naturais pode custar até 50% ou mais no supermercado comum. Ao crescer sozinho, você economiza dinheiro na loja e, nesses dias de custos crescentes de combustível, não precisará fazer tantas viagens pelos perecíveis. A preservação do excesso permitirá que você faça seu jardim durar muito até os meses de inverno, sem ter que comprar legumes da estufa na loja.
4. Espiritual - Pergunte a qualquer jardineiro, especialmente um jardineiro orgânico, o que eles pensam enquanto cultivam o solo, plantam sementes ou puxam ervas daninhas em seu jardim. Você provavelmente obterá uma resposta semelhante a esta: “é o meu tempo com meu poder superior”, “estar no jardim me aproxima da natureza” e “trabalhar no solo e observar o jardim crescer me faz sentir parte de mim. algo maior "ou" é meditativo "e" meu tempo de oração ".
5. Meio Ambiente - Como os jardineiros orgânicos não usam pesticidas, herbicidas ou fertilizantes químicos, nenhum desses produtos químicos pode fugir e encontrar o caminho para o abastecimento de água. Outro benefício dessa falta de escoamento químico é que pequenos animais, pássaros e insetos benéficos não são prejudicados pelo uso químico. Como os jardineiros orgânicos estão continuamente construindo seu solo com matéria orgânica, há menos erosão do solo, levando à erosão geral, que pode impactar uma área inteira. Ao colocar resíduos orgânicos em compostagem, você ajuda a aliviar os aterros, já que os resíduos estariam ocupando espaço lá.

Os benefícios da jardinagem orgânica são muitos. Eu listei apenas alguns dos melhores. Seu próximo passo é aprender a preservar o excesso. Por métodos simples de congelamento, secagem e conservas, você pode literalmente apreciar os frutos do seu trabalho nos dias mais frios do inverno. Mesmo que você não tenha espaço para um grande jardim ou apenas possa contê-lo, o uso dos princípios da jardinagem orgânica o recompensará de várias maneiras diferentes, incluindo os melhores e mais saudáveis ​​produtos.