Rose Hip Information - Aprenda quando e como colher Rose Hips

Sabe-se que as rosas Rugosa produzem uma abundância de quadris, essas maravilhosas rosas podem ser cultivadas com a finalidade de apreciar suas belas flores contra sua maravilhosa folhagem, além de usar os quadris que produzem. As rosas arbustivas antiquadas também produzem maravilhosas roseiras e oferecem o mesmo prazer.

Se os quadris forem deixados no mato e nunca forem colhidos, os pássaros os encontrarão e bicarão as sementes, comendo essas frutas finas como uma grande fonte de alimento nos meses de inverno e além. Ursos e outros animais gostam de encontrar manchas de rosas selvagens e colher os quadris também, especialmente depois de sair da hibernação.

O que pode ser usado para Rose Hips?

Os animais selvagens não são os únicos que se beneficiam dos quadris, pois também são uma grande fonte de vitamina C para nós. De fato, diz-se que três quadris maduros de rosa têm mais vitamina C do que uma laranja. Por esse motivo, eles são frequentemente usados ​​em receitas. Os quadris de rosa têm um sabor doce e picante e podem ser usados ​​secos, frescos ou conservados para uso futuro. Embebê-los para fazer chá de rosa mosqueta é uma maneira comum de usar os quadris, fazendo não apenas um chá com sabor agradável, mas também um com bom conteúdo de vitamina C. Algumas pessoas usam roseira para fazer geléias, geleias, xaropes e molhos. Os molhos podem ser usados ​​para dar sabor a outras receitas ou por conta própria.

Se estiver usando roseira como alimento, tenha muito cuidado ao usar roseira de rosas que não foram tratadas com qualquer forma de pesticida que não seja especificamente rotulada como aceitável para as culturas produtoras de alimentos. Embora o pesticida possa ser rotulado como seguro para as culturas produtoras de alimentos, é altamente recomendável encontrar roseira cultivada organicamente sem esses tratamentos químicos.

Os quadris de rosa têm sido usados ​​para tratar a gripe, resfriados e outras doenças como um tônico estomacal. Eles também foram usados ​​para fazer misturas medicinais para ajudar a fortalecer o coração e afastar os tremores e tremores que essas condições provocam. Não se sabe do sucesso que essas antigas misturas realmente realizaram; no entanto, eles devem ter tido algum sucesso na época. Para aqueles de nós que têm artrite, parece que o quadril também pode ter valor em ajudar-nos com a dor que ela traz. A Arthritis Foundation publicou as seguintes informações em seu site:

“Estudos recentes em animais e in vitro demonstraram que a roseira possui propriedades anti-inflamatórias, modificadoras de doenças e antioxidantes, mas os resultados de testes em humanos são preliminares. Uma meta-análise de 2008 de três ensaios clínicos mostrou que o pó dos quadris aumentou a dor no quadril, joelho e punho em cerca de um terço em quase 300 pacientes com osteoartrite e um estudo de 2013 descobriu que o pó convencional dos quadris aliviou a dor nas articulações quase tão efetivamente quanto uma versão aprimorada . Em um estudo de 2010 com 89 pacientes, o quadril melhorou melhor os sintomas da artrite reumatóide do que um placebo. ”

Colheita de Rosa Mosqueta

Ao colher roseira para os vários usos, elas geralmente são deixadas no mato até depois da primeira geada, o que faz com que fiquem com um bom vermelho brilhante e também as deixa um pouco macias. Qualquer flor restante é cortada e a roseira é podada o mais próximo possível da sarça, até a base dos quadris inchados em forma de bulbo..

Os quadris de rosa podem ser colhidos quando maduros para suas sementes e colocados na geladeira ou em outro local frio para passar por um período frio e úmido, chamado estratificação. Depois de terem passado por esse processo, as sementes podem ser preparadas e plantadas para, com sorte, crescer uma nova roseira. A rosa que sai das sementes pode ser muito fraca para sobreviver ou pode ser um bom espécime.

Para uso na confecção de alimentos, os quadris são cortados ao meio com uma faca afiada. Os minúsculos pêlos e sementes são removidos e depois enxaguados com água fria. Diz-se que não se deve usar panelas ou utensílios de alumínio nos quadris durante esse processo de preparação, pois o alumínio tende a destruir a vitamina C. Os quadris podem ser secos espalhando as metades preparadas em uma bandeja em uma única camadas para secar bem, ou podem ser colocadas em um desidratador ou forno na configuração mais baixa. Para armazenar as metades após esse processo de secagem, coloque-as em uma jarra de vidro e mantenha-as em um local escuro e fresco.

A possibilidade de a natureza ter as chaves para nos ajudar não deve surpreender, pois há muitos outros casos publicados. Rosa Mosqueta é verdadeiramente um presente maravilhoso da rosa e da Mãe Natureza.