DIY Ice Cube Flowers - Fazendo cubos de gelo com pétalas de flores
Como o nome sugere, os cubos de gelo florais são feitos congelando vários tipos de flores comestíveis dentro dos cubos. Isso resulta em uma adição impressionante e colorida às bebidas. Flores de cubo de gelo também podem adicionar interesse visual a baldes de gelo.
Que flores posso usar, você pergunta? O aspecto mais importante de fazer esses lindos cubos de gelo é colher apenas flores comestíveis. Flores como amores-perfeitos, chagas e pétalas de rosa são excelentes opções. Certifique-se de pesquisar o tipo de flor que planeja usar com antecedência, pois muitos tipos de flores são tóxicos. Segurança primeiro!
Provar as flores comestíveis antes do uso é uma ótima maneira de determinar quais tipos funcionam melhor. Algumas flores comestíveis têm um sabor muito suave, enquanto outras podem ter sabores muito distintos.
Como fazer cubos de gelo florais
Congelar flores no gelo é extremamente fácil e requer apenas alguns itens. Para obter melhores resultados, considere usar uma bandeja de gelo de silicone grande e flexível. Bandejas maiores não apenas facilitarão a remoção dos cubos após o congelamento, mas também permitirão adicionar flores maiores.
Sempre use flores comestíveis que foram especificamente cultivadas para consumo. Evite colher flores que foram expostas a produtos químicos. Escolha flores no seu pico de floração. Evite qualquer um que esteja murcha ou que mostre sinais de danos causados por insetos. Além disso, certifique-se de enxaguar delicadamente as flores antes de usá-las para remover qualquer sujeira ou detritos..
Encha as bandejas de gelo pela metade com água (Sugestão: O gelo geralmente fica nublado à medida que congela. Para cubos extra claros, tente usar a água que foi fervida (e depois deixe esfriar) para encher as bandejas.). Coloque as flores na bandeja com a face para baixo e congele.
Após os cubos congelarem, adicione mais água para encher a bandeja. Congele novamente. Ao congelar os cubos em camadas, você garante que a flor permaneça no centro do cubo e não flutue até o topo.
Retire das bandejas e aproveite!
