Plantas da couve da zona 8 que escolhem a couve para jardins da zona 8
A couve tem recebido muita atenção nos últimos anos devido às altas quantidades de vitaminas e minerais que ela contém. Embalado com vitamina A, K e C, juntamente com uma boa porcentagem de minerais recomendados diariamente, não é de admirar que a couve seja classificada como um dos superalimentos..
O tipo de couve mais comumente encontrado nas mercearias é cultivado por sua capacidade de suportar o tempo de manuseio, transporte e exibição, não necessariamente por seu sabor. A couve vem em todos os tamanhos, formas, cores e texturas diferentes; portanto, com um pouco de experimentação, você deve encontrar pelo menos couve adequada para a zona 8 que também se adequa ao seu paladar.
A couve é um verde de crescimento rápido que prospera em temperaturas frias e algumas variedades até se tornam mais doces com o gelo. De fato, em algumas áreas da zona 8 (como o noroeste do Pacífico), a couve continuará a crescer desde o outono até o inverno e até a primavera.
Como cultivar couve na Zona 8
Estabeleça plantas de couve na primavera cerca de 3-5 semanas antes da última geada e / ou novamente 6-8 semanas antes da primeira geada no outono. Nas zonas 8 a 10 do USDA, a couve pode ser plantada continuamente durante o outono. O outono é a melhor época para plantar couve em regiões onde as temperaturas do inverno não caem abaixo da adolescência, ou a couve pode ser cultivada em uma estrutura fria nos climas do norte.
Defina as plantas em pleno sol a sombra parcial. Quanto menos sol (menos de 6 horas por dia), menores serão as folhas e o caldo. Para produzir essas folhas tenras, a couve deve ser plantada em solo fértil. Se o solo for menos do que fértil, altere-o com componentes ricos em nitrogênio, como farinha de sangue, farinha de semente de algodão ou adubo compostado.
O pH ideal do solo deve estar entre 6,2-6,8 ou 6,5-6,9, se a doença de clubroot se provar um problema em seu jardim.
Defina as plantas de couve entre 18 e 24 polegadas (46-61 cm.) De distância. Se você quiser folhas grandes, dê mais espaço às plantas, mas se desejar folhas pequenas e macias, plante a couve mais perto. Mantenha as plantas irrigadas com 2,5 a 5 cm. Por semana. Para manter as raízes frias, reter a umidade e retardar as ervas daninhas, faça uma cobertura morta das plantas com composto ou casca fina, agulhas de pinheiro, palha ou feno.
Zona 8 Couve Variedades
O tipo de couve encontrada no supermercado é couve, chamada, é claro, por suas folhas enroladas que variam de verde claro a roxo. É um pouco amargo, então colha folhas jovens, se possível. Existem várias variedades de couve encaracolada, incluindo a série 'bor' escocesa extra encaracolada:
- «Redbor»
- 'Starbor'
- «Ripbor»
- 'Winterbor'
A couve lacinato, também conhecida como couve de dinossauro, couve preta, couve toscana ou cavolo nero, ondulou folhas azuis / verdes profundas, longas e com aparência de lança. O sabor desta couve é mais profundo e mais terreno do que o da couve, com uma pitada de doçura de nozes.
A couve russa vermelha é uma cor roxa avermelhada e tem um sabor suave e doce. É muito frio e resistente. As folhas vermelhas de couve russa são planas, parecidas com as folhas maduras de carvalho ou rúcula. Como o nome sugere, ele vem da Sibéria e foi trazido para o Canadá por comerciantes russos por volta de 1885.
O tipo de couve que você planta no seu jardim da zona 8 realmente depende do seu paladar, mas qualquer uma das opções acima crescerá facilmente e com manutenção mínima. Existem também variedades de couve ornamental que, embora comestíveis, tendem a ser mais duras e menos saborosas, mas ficam lindas em recipientes ou no próprio jardim.
