Zona 5 Vegetais - Quando plantar Zona 5 Hortas

A zona 5 do USDA é dividida nas zonas 5a e 5b e cada uma varia um pouco em relação às datas de plantio (geralmente em algumas semanas). Geralmente, o plantio é determinado pela primeira data livre de geada e pela última data livre de geada, que no caso da zona 5 do USDA, é 30 de maio e 1 de outubro, respectivamente.

Os primeiros vegetais da zona 5, que devem ser plantados de março a abril, são:

Espargos
Beterraba
Brócolis
Couve de Bruxelas
Repolho
Cenouras
Couve-flor
Chicória
Agrião
A maioria das ervas
Couve
Couve-rábano
Alface
Mostarda
Ervilhas
Batatas
Rabanetes
Ruibarbo
Salsify
Espinafre
acelga
Nabos

Os vegetais e ervas da Zona 5 que devem ser plantados de abril a maio incluem:

Salsão
Cebolinha
Quiabo
Cebolas
Parsnips

Os que devem ser plantados de maio a junho incluem:

Arbusto e feijão
Milho doce
Repolho tardio
Pepino
Berinjela
Endívia
Alho-poró
Muskmelon
Melancia
Pimenta
Abóbora
Rutabaga
Abóbora de verão e inverno
Tomate

O cultivo de hortaliças na zona 5 não precisa se limitar apenas aos meses de primavera e verão. Existem vários vegetais resistentes que podem ser semeados para as culturas de inverno, como:

Cenouras
Espinafre
Alho-poró
Collards
Parsnips
Alface
Repolho
Nabos
Mache
Claytonia greens
acelga

Todas essas culturas que podem ser plantadas no final do verão até o início do outono para a colheita de inverno. Proteja as plantações com uma estrutura fria, túnel baixo, plantas de cobertura ou uma boa camada de palha.