Faca de escavação japonesa - usando uma faca Hori Hori para jardinagem
"Hori" é a palavra japonesa para "cavar" e, bastante interessante, "hori hori" é a onomatopéia japonesa do som que a escavação produz. Mas embora seja frequentemente usado para escavar, a faca deste jardineiro japonês tem tantos outros usos que é melhor pensar nela como uma ferramenta multiuso.
Existem alguns estilos diferentes de hori hori disponíveis comercialmente, embora a diferença tenda a estar no controle. Os estilos mais tradicionais têm alças de bambu ou madeira, mas também é fácil encontrar alças de borracha e plástico. A forma básica da lâmina em si é praticamente sempre a mesma - um comprimento de metal que se afina a um ponto, com um lado afiado e um lado serrilhado. O hori hori é relativamente curto, geralmente cerca de um pé de ponta a ponta, e deve ser manejado com uma mão.
Hori Hori Knife Usos
Devido ao seu tamanho e forma, as facas hori hori são muito versáteis. Ao usar uma faca hori hori, é melhor segurá-la com uma mão e tratá-la como algo como um cruzamento entre uma espátula, uma serra e uma faca.
- Sua forma longa e estreita o torna perfeito tanto para soltar o solo para transplantes quanto para desalojar o solo das colheitas de raízes quando estiverem prontos para a colheita.
- Seu ponto pode ser arrastado pelo solo para fazer vales de sementes.
- Sua borda lisa pode cortar pequenas ervas daninhas, caules, cordéis e sacos de fertilizantes.
- Sua borda serrilhada é boa para trabalhos mais difíceis, como cortar raízes e pequenos galhos.
