Maçãs amarelas - maçãs crescentes que são amarelas
Colheita de maçã significa tortas, cidra e iguarias como frutas e queijos. A maioria das maçãs cultivadas comercialmente e amarelas são mudas casuais ou esportes de outras variedades. Alguns dos clássicos, como Jonagold, podem ser muito familiares, mas outros são variedades de maçã amarela relativamente novas. Existem algumas jóias verdadeiras na lista, uma das quais pode atender às necessidades do seu jardim.
Maçãs clássicas amarelas
Muitas vezes, é mais seguro usar variedades experimentadas e verdadeiras. A seguir, é apresentada uma lista de itens antigos, mas itens que você reconhecerá desde a infância:
- Jonagold - Uma mistura de Jonathan e Golden Delicious. Use fresco ou na culinária.
- Crispin - Tem sido um item básico desde os anos 60. Bom em tortas, mas qualquer outra finalidade também.
- Golden Delicious - Fatias estavam na minha lancheira diariamente por anos. Sabor a manteiga e mel.
- Newtown Pippin - Nomeado por Thomas Jefferson.
- Greening de Rhode Island - Uma variedade clássica americana plantada desde 1650.
Cada uma dessas cultivares de maçã amarela existe há décadas e pode residir atualmente na forma de uma torta congelada ou molho enlatado em sua casa. Todas são macieiras amarelas economicamente importantes e fortemente exportadas.
Mais recentes macieiras com frutas amarelas
Quase todas as indústrias de frutas estão constantemente criando e experimentando novas variedades e maçãs não são exceção. Muitos deles foram descobertos por acidente, mas alguns foram criados com cuidado para eliminar certas características, como corar, de uma maçã perfeitamente amarela:
- Loira - Carne cremosa e pele amarela pura e brilhante. Criados a partir de Gala.
- Critério - Um feliz acidente do Golden Delicious. Cheiro doce, frutas suculentas.
- Gingergold - Uma fruta no início da estação.
- Golden Supreme - De Golden Delicious, mas produz uma maçã tarter.
- Silken - Uma maçã nother cedo. Pele quase translúcida.
Variedades Importadas de Maçã Amarela
O estado de Washington e várias outras regiões temperadas dos Estados Unidos são grandes produtores de maçã, mas não são o único lugar em que as maçãs florescem. As macieiras amarelas estão sendo desenvolvidas na Ásia, Holanda, França e muitos outros países e localidades..
A criação de maçãs amarelas não está no topo da lista, mas ainda existem várias variedades deliciosas:
- Belle de Boskoop - Da Holanda. Bom para qualquer uso
- Gravenstein - Um clássico da Dinamarca com sabor tradicional
- Vereador maçã - Provavelmente da Escócia, década de 1920
- Antonovka - Frutas pequenas originárias da Rússia
- Medaille d'Or - Uma variedade francesa clássica usada em sidras
Existem mais de 750 variedades de maçã com inúmeras variedades de amarelo dourado. Estas foram apenas algumas, mas o escritório local de extensão pode ajudá-lo a decidir quais variedades são mais adequadas para sua região.
