O que é o alho italiano vermelho precoce - dicas sobre cuidados com a planta italiana vermelha precoce

Nativas do sul da Itália, as cabeças são grandes e, como mencionado, a planta do alho italiano vermelho precoce é um dos primeiros tipos prontos para uma colheita no final da primavera. Embora essa variedade de alho cresça em condições inferiores às ideais, os bulbos e o sabor são melhorados ao crescer em um local ensolarado em solo solto e compostado.

Plante dentes de alho com as raízes para baixo e cubra com 5 cm de solo rico. Afaste os dentes aproximadamente 46 cm. Plante em um solo solto e bem drenado, para que as raízes do italiano precoce vermelho tenham muito espaço para desenvolver e cultivar os bulbos grandes. Info diz que um quilo deste alho normalmente tem de 50 a 90 bulbos.

Regue regularmente quando não houver umidade natural. Mantenha as ervas daninhas limpas do pedaço de alho, pois o alho não gosta de competição por nutrientes. Uma camada de cobertura orgânica ajuda a manter a umidade e a manter as ervas daninhas no solo. Recorte as flores que aparecerem.

Os tempos de plantio do alho variam um pouco de acordo com o local. A maioria das plantas no meio do outono, se houver um congelamento no inverno. Mais áreas do norte podem esperar para plantar no início da primavera. Aqueles sem inverno frio costumam plantar no inverno e colher no outono.

Compre sementes de alho de uma fonte respeitável, localmente ou online. Lembre-se de que, ao comprar o seu primeiro alho em sementes, ele produzirá bulbos para alimentação e semeadura nos próximos anos; portanto, não se deixe intimidar pelo preço. Você não provou verdadeiramente o alho até comer que cresceu.

O alho italiano vermelho precoce armazena bem e dura vários meses, se armazenado adequadamente. Use este alho em molhos e pesto ou para comer cru. Você pode armazenar a planta inteira ou as lâmpadas em um local escuro e seco, onde o ar circula, em uma malha ou saco de papel.