O que é a informação bienal do rolamento sobre o rolamento alternativo de árvores frutíferas
A tendência de algumas árvores frutíferas de suportar fortemente em anos alternados é denominada rolamento bienal ou rolamento alternado. A frutificação é bastante reduzida no ano intermediário. Às vezes, uma colheita abundante é seguida por mais de um ano magro.
A colocação de frutas em um ano é seguida de perto pelo processo de iniciação da floração do próximo ano. Rolamentos pesados esgotam os estoques de energia da árvore e comprometem a formação de flores do próximo ano, resultando em baixos rendimentos da colheita naquele ano.
A irregularidade na produção de frutas afeta adversamente as indústrias de produção e processamento de frutas. Culturas pesadas geralmente resultam em frutas menores e abaixo do padrão. Excesso no mercado também reduz preços. Quando as colheitas fracassam no ano seguinte, tanto as empresas produtoras de frutas quanto as unidades de processamento sofrem grandes perdas. Fornecimento estável é essencial para a sustentabilidade.
Como prevenir frutificação alternativa
A principal estratégia para desencorajar o manejo alternado de árvores frutíferas é controlar o excesso de frutos em um ano. Isto é conseguido por vários meios.
Poda
A poda dos galhos é uma medida preventiva para reduzir o excesso de frutificação em um ano, a fim de evitar colheitas reduzidas no ano seguinte. Quando alguns botões de flores são removidos por poda, promove o crescimento vegetativo, reduzindo as chances de frutos pesados.
Desbaste
O desbaste das frutas nas primeiras semanas após a queda das pétalas das flores é eficaz contra o manejo bienal. Quando a necessidade de energia para a produção de frutos é reduzida, promove o processo de formação de flores do próximo ano. O desbaste pode ser realizado manualmente para o jardineiro ou através do uso de produtos químicos para produtores comerciais.
- Desbaste manual - Para uma frutificação de árvores a cada dois anos, a colheita pesada pode ser reduzida, diminuindo manualmente os frutos quando eles têm um terço do tamanho normal. Nas maçãs, todas as frutas, exceto a maior, podem ser removidas manualmente. Apenas uma fruta deve crescer em cada 10 cm de extensão no galho. Para damascos, pêssegos e peras, é ideal um espaço de 6 a 8 polegadas.
- Desbaste químico - Certos agentes químicos são usados para controlar o manejo bienal em árvores cultivadas comercialmente. Esses produtos químicos efetivamente afinam as lavouras pesadas e incentivam até as lavouras. Em pomares cultivados comercialmente, essa técnica de economia de trabalho é preferida ao desbaste manual. Vydate®, Amid Thin® e Fruitone® são alguns dos produtos utilizados para esse fim.
Além de reduzir as colheitas pesadas, podem ser necessárias medidas ativas para promover a floração e a fixação dos frutos, a fim de evitar o plantio alternado. Eles incluem:
- Uso de reguladores de crescimento para induzir a floração
- Uso de fertilizantes com fósforo, como farinha de ossos
- Plantar variedades de polinizadores para ajudar na polinização cruzada
- Introdução de colméias no momento da floração para garantir a polinização
As árvores jovens devem ser cuidadosamente podadas e protegidas do estresse hídrico e dos desequilíbrios químicos para desencorajar a tendência para o manejo bienal. Existem muitas cultivares resistentes ao rolamento alternado também.
