O que é o ginseng asiático - Aprenda a cultivar plantas coreanas de ginseng
O ginseng é usado na Medicina Tradicional Chinesa (MTC) há milhares de anos, e o cultivo comercial da raiz preciosa é uma indústria enorme e lucrativa. O ginseng é uma planta perene composta por onze espécies que crescem nas regiões frias do Hemisfério Norte. Cada espécie é definida por seu habitat nativo. Por exemplo, a raiz asiática do ginseng é encontrada na Coréia, Japão e norte da China, enquanto a raiz americana do ginseng é encontrada na América do Norte.
Informações sobre o Ginseng coreano
Raiz de ginseng asiática ou coreana (Panax ginseng) é o ginseng procurado original, usado há séculos para tratar uma infinidade de doenças e manter a boa saúde geral. A raiz tornou-se mais colhida e mais difícil de obter, então os compradores olharam para o ginseng americano.
O ginseng americano foi tão lucrativo nos anos 1700 que também foi colhido em excesso e logo ficou em perigo. Hoje, o ginseng selvagem colhido nos Estados Unidos está sujeito às rígidas regras de proteção descritas na Convenção sobre Comércio Internacional de Espécies Ameaçadas de Extinção. No entanto, essas regras não se aplicam ao ginseng cultivado, portanto, é possível cultivar seu próprio ginseng coreano.
O TCM classifica o ginseng americano como "quente" e o ginseng panax como "frio", cada um com diferentes usos medicinais e benefícios à saúde.
Como Cultivar Ginseng Coreano
Panax ginseng é uma planta de crescimento lento que é colhida por suas raízes retorcidas em forma de homem e, às vezes, por suas folhas. As raízes devem amadurecer por 6 anos ou mais antes de poderem ser colhidas. Cresce selvagem no sub-bosque. Condições semelhantes devem ser replicadas ao cultivar ginseng coreano em sua própria propriedade.
Depois de adquirir as sementes, mergulhe-as em uma solução desinfetante de 4 partes de água para 1 parte de alvejante. Descarte quaisquer moscas volantes e enxágüe as sementes viáveis com água. Coloque as sementes de ginseng em um saco de fungicida, o suficiente para agitar e revestir as sementes com fungicida.
Prepare um site para o ginseng crescer. Prefere solo argiloso, argiloso ou arenoso com um pH de 5,5-6,0. O ginseng prospera no sub-bosque de árvores como nozes e álamos, além de cohosh, samambaia e foca-de-salomão. Portanto, se você tiver alguma dessas plantas, melhor.
Plante as sementes com 1 cm de profundidade e 10 a 15 cm de distância no outono, em fileiras com 20 a 20 cm de distância e cubra-as com folhas podres reter a umidade. Não use folhas de carvalho ou plantas perto de carvalhos.
Mantenha as sementes úmidas até o ginseng germinar, o que pode levar até 18 meses. Adicione outra camada de folhas podres a cada poucos meses, que fornecerá as plantas com nutrientes à medida que se decompõem.
Seu ginseng estará pronto para a colheita em 5-7 anos. Ao colher, faça-o com cuidado para não danificar as raízes valiosas. Coloque as raízes colhidas em uma bandeja peneirada e seque-as a temperaturas entre 21 e 32 graus Celsius (21 a 32 graus Celsius) com uma umidade entre 30 e 40%. As raízes ficarão secas quando puderem ser quebradas facilmente em duas, o que levará várias semanas.
