O que é manjericão ametista - dicas para o cultivo de plantas de manjericão ametista
Há algo sobre o emparelhamento de um tomate e manjericão fresco e fresco. Use manjericão ametista e você também terá uma poderosa combinação de cores. O que é manjericão ametista? As informações de manjericão ametista o listam como tendo o mesmo sabor que um manjericão comum, mas a cor o impede de ser usado cozido ou em pesto. Use-o fresco para manter a cor bonita.
Diz-se que o melhor manjericão genovês cresce na Itália, mas você pode cultivar essa variedade de ametista nas zonas do USDA de 9 a 11 anos, ou anualmente em outros lugares. As plantas de manjericão roxo são populares pela cor única. A variedade Genovese tem folhas grossas viradas para baixo, que são razoavelmente grandes e fáceis de usar.
O roxo é tão profundo que quase parece preto, mas pode haver um fantasma de verde nas margens. As hastes são profundamente roxas também. O manjericão genovês é mais lento em altas temperaturas do que em outras manjericões doces.
Manjericão crescente de ametista
O manjericão ametista precisa de solo bem drenado em pleno sol. Em climas quentes, você pode plantar sementes diretamente em uma cama preparada, mas a maioria de nós precisará iniciá-las dentro de casa 6 a 8 semanas antes da data da última geada.
Esse manjericão cresce entre 16 e 20 polegadas (41-51 cm.) De altura e deve ser espaçado entre 15 e 18 polegadas (38-46 cm). O manjericão genovês ametista é resistente a -7 ° C. Se você mora no clima do norte, plante o manjericão em recipientes e leve-os para dentro de casa no final do verão. Coloque o recipiente em um local quente em uma janela ensolarada e continue colhendo as folhas por mais um pouco.
Como usar o Genovese roxo
Infelizmente, se você purê de folhas roxas, elas ficam cinza. A mesma coisa acontece quando você aquece as folhas, fazendo um prato apetitoso. Quando estiver fresco, use as folhas em saladas ou aperitivos como escova.
Você pode usar o tempero com quase qualquer carne e combina perfeitamente com vegetais que gostam de calor, como berinjela, tomate e pimenta. Use-o fresco como guarnição em sua pizza ou macarrão. Você pode colher apenas algumas folhas de cada vez sem prejudicar a planta.
As folhas de manjericão secam e armazenam muito bem em local fresco e escuro. O manjericão também é uma ótima planta para legumes da estação quente e possui propriedades repelentes de pragas que você pode usar em sua casa.
