O que é uma árvore de pêra de verão - Aprenda sobre as variedades de pêra de verão
Existem muitas variedades diferentes de pêra, mas elas podem ser amplamente categorizadas em dois tipos: verão e inverno. A diferença entre eles é quando o tempo da colheita começa. As peras de verão estão prontas para serem colhidas, começando no final do meio para o final do verão (julho ou agosto) na maioria dos lugares, enquanto a colheita para as peras de inverno não começa até o final do verão ou início do outono (agosto ou setembro).
Variedades de pêra de verão
A maioria dos tipos de pera de verão é de tamanho pequeno ou médio. Eles têm uma pele fina e machucam facilmente. Eles não armazenam bem, portanto, esteja pronto para saborear frutas frescas diariamente ou preservar essas peras. Aqui estão alguns exemplos de variedades de pêra de verão para experimentar no seu pomar:
- Bartlett. Esta é a variedade de pêra mais comum cultivada nos EUA e no mundo. Você não precisa de outra árvore para polinizar Bartlett, mas isso aumentará os rendimentos. As frutas são douradas quando maduras e deliciosas, frescas e em sobremesas. Ao contrário de outras peras de verão, elas podem amadurecer da árvore. Há também uma variedade vermelha de Bartlett.
- Starkrimson. Esta linda pêra vermelha se desenvolveu como um esporte na árvore favorita de um Clapp. Os frutos de Starkrimson são suculentos, doces e florais.
- Tosca. As peras Tosca são doces e suculentas, com uma textura mais nítida do que a maioria das outras. Foi desenvolvido usando Bartlett e é verde, ficando amarelo com um rubor quando maduro.
- Warren. Essas peras não são as mais bonitas, com a pele marrom opaca, mas vale a pena cultivar para dar sabor. As peras de Warren são doces, macias e deliciosas.
- Querida. As pereiras são mais parecidas com arbustos. São anões naturais e crescem não mais que 2,4 metros de altura. As frutas são doces e marrons a castanho-avermelhadas.
Você sabe quando escolher peras de verão?
É importante saber quando colher suas peras de verão para tirar o máximo proveito delas. Peras de verão amadurecem na árvore. Isso os torna ótimos para o cultivo em casa, porque você pode colher e usar as frutas imediatamente. Aqui estão alguns sinais de que suas peras de verão estão prontas para desfrutar:
- A cor aumentou
- A carne cede um pouco quando você aperta a pêra
- Há um aroma agradável, especialmente no cálice
Obviamente, morder é o verdadeiro teste, mas com esses sinais e alguma prática, você deve ser capaz de determinar quando escolher as peras de verão para obter sabor e textura ideais.
