O que é um Gac Melon Como crescer uma planta de cabaça espinhoso

Enquanto a fruta é comumente referida como gac, é chamada de jaca-bebê, cabaço amargo espinhoso, cabaça doce (qual é?) Ou cabaça de cochinchin. Seu nome latino é Momordica cochinchinensis.

O Gac cresce em videiras dióicas - as flores m ale florescem em uma planta e as fêmeas em outra. Eles são uma visão comum que cresce em treliças nas entradas de casas e jardins rurais em suas terras de origem. As videiras frutificam apenas uma vez por ano, tornando-se altamente sazonal.

A fruta é laranja escura quando madura, redonda a oblonga e com cerca de 13 cm de comprimento e 10 cm de largura. O exterior é coberto de espinhos e a polpa interior é vermelha escura, parecendo uma laranja-sangue.

Informação Gac Melon

Gac é descrito como sendo de sabor muito suave, como um pepino. A polpa carnuda é macia e esponjosa. O gac, ou cabaça espinhosa, não é colhido apenas para uso em vários pratos, mas as sementes também são cozidas com arroz para dar uma aparência brilhante e vermelha e um sabor oleoso e suave de nozes.

No Vietnã, a fruta é referida como a “fruto do céu,” onde acredita-se promover longevidade, saúde e vitalidade, e acontece que eles podem estar certos. Estudos recentes deste melão mostraram que ele contém uma grande quantidade de licofeno, 70 vezes mais que o tomate. Este antioxidante não é apenas um agente de combate ao câncer, mas ajuda a retardar os efeitos do envelhecimento.

A fruta também é rica em caroteno, até 10 vezes mais que a cenoura e a batata-doce. Não é à toa que está sendo divulgado como o próximo super alimento. Agora eu aposto que você está se perguntando sobre o cultivo de melões gac.

Como cultivar um melão espinhoso de cabaça Gac

Uma videira perene, o gac pode frutificar no primeiro ano ou no segundo. Comece as sementes pelo menos 8 semanas antes do transplante ao ar livre. Seja paciente. As sementes demoram a germinar e podem levar um mês ou mais. Embeber as sementes em água durante a noite ajudará a acelerar a germinação. As sementes têm uma abertura que deve ser colocada no solo. É aqui que a videira emergirá.

Transplante para fora após a última geada na primavera ou em uma panela maior na estufa. Em ambos os casos, a planta ficará grande; portanto, use pelo menos um recipiente de 5 galões (19 litros). Gac leva cerca de 8 meses para frutificar da germinação.

Gac Fruit Care

Gac cresce em áreas temperadas, onde as temperaturas são de pelo menos 60 F. (15 C.). A planta tenra precisa de proteção contra temperaturas frias noturnas e fará o melhor em uma estufa quente como uma planta perene ou pode ser cultivada como uma planta anual em climas mais frios.

Como o gac é dióico, para obter frutos, cresça pelo menos 6 plantas para garantir a polinização. Além disso, a polinização manual também pode ser necessária.