O que causa Tipburn na alface Tratar alface com Tipburn

Tipburn de alface é na verdade um distúrbio fisiológico semelhante à podridão da flor no tomate. Os sintomas da alface com queimadura de ponta são exatamente como parecem, geralmente as extremidades ou bordas das folhas escurecem.

A área marrom pode estar confinada a alguns pequenos pontos na margem da folha ou perto dela ou pode afetar toda a borda da folha. Veias marrons podem ocorrer perto das lesões marrons. As manchas marrons se fundem e, eventualmente, formam uma franja marrom ao longo da margem da folha.

Geralmente, as folhas jovens e maduras das alface e da cabeça ficam afligidas pela queima da ponta. A alface, a manteiga e a endívia são mais suscetíveis à queima de pontas do que as variedades.

O que causa Tipburn em alface?

Tipburn está relacionado ao cálcio, não ao baixo teor de cálcio no solo, mas à capacidade dos tecidos da alface, que crescem rapidamente, de aproveitar o cálcio. O cálcio é necessário para paredes celulares fortes. Geralmente ocorre durante o clima quente, quando a alface cresce rapidamente, resultando em uma distribuição desigual de cálcio na planta. Afeta as folhas exteriores porque são elas que transpiram mais do que as folhas internas.

Gestão de Tipburn em Alface

A suscetibilidade ao tipburn varia de cultivar para cultivar. Como mencionado, as alfaces crocantes são menos suscetíveis. Isso ocorre porque eles transpiram menos que as alfaces. Plante variedades menos suscetíveis de alface para combater o tipburn.

Os sprays de cálcio podem ter algum benefício, mas, novamente, esse distúrbio não está relacionado ao cálcio no solo, mas à maneira como ele é distribuído dentro da planta. Mais importante, parece estar gerenciando o estresse hídrico. A irrigação consistente facilita o transporte de cálcio para a planta, o que reduzirá a incidência de queimadura de ponta.

Finalmente, tipburn não é prejudicial. No caso de produtores comerciais, reduz a vendabilidade, mas para o produtor doméstico, basta cortar as bordas douradas e consumir como de costume.