O que são cenouras de Nantes Como cultivar cenouras de Nantes
As cenouras de Nantes foram mencionadas e descritas pela primeira vez na edição de 1885 do catálogo de sementes da família Henri Vilmorin. Ele afirmou que essa variedade de cenoura tem uma raiz cilíndrica quase perfeita e uma pele lisa, quase vermelha, de sabor suave e doce. Reverenciado por seu sabor doce e crocante, as cenouras Nantes são arredondadas na ponta e na raiz.
Informações adicionais sobre Nantes Carrot
As cenouras se originaram mais de 5.000 anos atrás no atual Afeganistão, e essas primeiras cenouras foram cultivadas por sua raiz roxa. Eventualmente, as cenouras foram divididas em 2 categorias: atrorubens e sativus. Atrobuens surgiram do leste e tinham raízes amarelas e roxas, enquanto as cenouras sativus tinham raízes alaranjadas, amarelas e às vezes brancas.
Durante o século XVII, um favor para as cenouras alaranjadas tornou-se a moda e as cenouras roxas caíram em desuso. Naquela época, os holandeses desenvolveram cenouras com o pigmento de caroteno laranja mais profundo que conhecemos hoje. As cenouras de Nantes foram nomeadas para a cidade na costa atlântica francesa, cuja paisagem é ideal para o cultivo de Nantes.
Logo após seu desenvolvimento, Nantes se tornou a favorita do consumidor devido ao seu sabor mais doce e textura mais macia. Hoje, existem pelo menos seis variedades de cenoura com o nome Nantes, mas Nantes passou a representar mais de 40 membros de cenoura com raízes cilíndricas de tamanho médio, arredondadas nas partes superior e inferior.
Como Cultivar Cenouras Nantes
Todas as cenouras são vegetais de clima frio que devem ser plantados na primavera. As cenouras de Nantes são colhidas do final do verão até o outono.
Semeie as cenouras com outras culturas tolerantes à geada assim que o solo esquentar na primavera e todo o perigo da geada tiver passado. Prepare uma cama que foi lavrada a uma profundidade de 20 a 23 cm. Quebre aglomerados e remova pedras e detritos grandes. Se você tem um solo carregado de argila, considere cultivar as cenouras em uma cama elevada.
Plante as sementes de 0,6 a 1 cm de profundidade no início da primavera. O espaço enfileira-se entre 30 e 46 cm. A germinação pode levar até 2 semanas, portanto, traga sua paciência. Afine as mudas a 8 cm de distância quando tiverem 2,5 cm de altura.
Nantes Carrot Care
Ao cultivar cenouras Nantes, ou realmente qualquer tipo de cenoura, fique de olho na irrigação. As cenouras germinam melhor em solo quente e úmido. Cubra o solo com polietileno transparente enquanto as sementes germinam. Remova o filme quando as mudas aparecerem. Mantenha a cama úmida enquanto as cenouras crescem. As cenouras precisam de umidade para evitar a divisão.
Mantenha as ervas daninhas cultivadas ao redor das mudas. Tenha cuidado e use um cultivador raso ou enxada para não ferir as raízes.
A colheita das cenouras de Nantes levará cerca de 62 dias a partir da semeadura direta, com cerca de 5 cm de diâmetro, embora quanto menor, mais doce. Sua família vai adorar essas cenouras doces, embaladas ainda mais do que as cenouras compradas em lojas com vitaminas A e B e ricas em cálcio e fósforo.
