O que são os feijões-da-índia - Um guia para o uso e cultivo de feijão-boi

Plantas de feijão, Vicia faba var. equina, são uma subespécie do feijão largo propriamente dita, também conhecida como Windsor ou feijão reto. Eles são uma estação fria anual que traz vagens grandes e grossas. Dentro das vagens, o feijão é grande e achatado. Sua leguminosa frondosa tem um hábito ereto com uma haste rígida. As folhas parecem mais semelhantes às das ervilhas inglesas do que as de feijão. Pequenas flores brancas são carregadas em espigas.

Horsebean Usos

Também conhecido como feijão fava, o uso de feijão é duplo - para consumo humano e para alimentação de cavalos, daí o nome.

As sementes da planta são colhidas quando a vagem está em tamanho normal, mas antes de secar e ser usada como uma fava verde, cozida para uso como um vegetal. Quando usado como feijão seco, o feijão é colhido quando as vagens estão secas e usadas para consumo humano e para alimentação animal.

Como cultivar feijão

O cultivo de feijão-carapau requer 4-5 meses desde o plantio até a colheita. Como é uma colheita de estação fria, é cultivada como anual de verão nos climas do norte e como anual de inverno em climas mais quentes. Nas regiões tropicais, só pode ser cultivada em altitudes mais altas. O clima quente e seco afeta adversamente a floração.

Os feijões-da-índia são tolerantes a uma variedade de condições do solo, mas são melhores em solos argilosos ou argilosos.

Ao cultivar feijão-de-cavalo, plante sementes de 5 cm de profundidade em fileiras distantes 3 pés (pouco menos de um metro) de distância de plantas espaçadas de 8 a 10 cm. Ou plante sementes em colinas usando seis sementes por colina com colinas espaçadas de 4 por 4 pés (1 m. X 1 m.).

Fornecer estacas ou treliças aos grãos.