O que são ervilhas de campo que crescem tipos diferentes de ervilhas de campo
As ervilhas, também conhecidas como ervilhas do sul ou caupi, são cultivadas em mais de 25 milhões de acres em todo o mundo. São vendidos como um produto seco e sem casca e utilizados para consumo humano ou para animais.
Intimamente relacionados à ervilha, as ervilhas são plantas anuais. Eles podem ter um hábito vine para um hábito ereto. Todas as etapas são comestíveis, desde as flores às vagens imaturas, chamadas de encaixes, às vagens maduras cheias de ervilhas e as vagens excessivamente maduras cheias de ervilhas secas.
Informações sobre ervilha de campo
Originárias da Índia, as ervilhas foram exportadas para a África e depois trazidas para os Estados Unidos nos primeiros tempos coloniais, durante o comércio de escravos, onde se tornaram um alimento básico nos estados do sudeste. Gerações de sulistas cultivaram ervilhas nos campos de arroz e milho para adicionar nitrogênio de volta ao solo. Eles prosperaram no solo quente e seco e se tornaram valiosas fontes de alimento de subsistência para muitas pessoas pobres e seus animais..
Diferentes tipos de ervilhas
Existem cinco tipos de sementes de ervilha de campo:
- multidão
- Olho roxo
- Semi-crowder
- Non-crowder
- Creamer
Dentro deste agrupamento, existem dezenas de variedades de ervilhas. Naturalmente, a maioria de nós já ouviu falar de ervilhas de olhos pretos, mas e o Zíper Vermelho Grande, Rucker, Craw Crawford, Whippoorwill, Hercules ou Cascavel??
Sim, todos esses nomes são para ervilhas, cada nome tão único quanto cada ervilha à sua maneira. Mississippi Silver, Colossus, Cow, Clemson Purple, Pinkeye Purple Hull, Texas Cream, Queen Anne e Dixie Lee são nomes familiares de ervilhas do sul.
Se você quiser cultivar ervilhas, talvez o maior desafio seja escolher uma variedade. Uma vez que essa tarefa foi concluída, o cultivo de ervilhas é bastante simples, desde que a região tenha temperaturas suficientemente quentes. As ervilhas crescem em áreas com temperatura do solo de pelo menos 60 F. (16 C.) e sem risco de geada durante todo o período de crescimento. Eles são muito tolerantes a diferentes condições do solo e secas.
A maioria das ervilhas estará pronta para colher entre 90 e 100 dias após o plantio.
