Tamanho da horta para a família
Porém, você pode fazer uma estimativa do tamanho do jardim que alimentará uma família, para tentar plantar o suficiente para desfrutar de todos os seus legumes favoritos durante toda a temporada. Vejamos o tamanho do jardim que alimentará uma família.
Como cultivar um jardim para uma família
A coisa mais importante a considerar ao decidir o tamanho do jardim da sua família é quantas pessoas na sua família você precisa alimentar. É claro que adultos e adolescentes comem mais vegetais do jardim do que crianças, bebês e crianças pequenas. Se você souber o número de pessoas que você precisa alimentar em sua família, terá um ponto de partida para a quantidade de vegetais necessários para plantar na horta familiar..
A próxima coisa a decidir ao criar uma horta familiar é quais vegetais você cultivará. Para vegetais mais comuns, como tomates ou cenouras, você pode cultivar quantidades maiores, mas se estiver apresentando sua família a um vegetal menos comum, como couve-rábano ou bok choy, você poderá cultivar menos até que sua família se acostume..
Além disso, ao considerar o tamanho do jardim que alimentará uma família, você também deve considerar se planeja servir apenas legumes frescos ou se está configurando a preservação de alguns para durar até o outono e o inverno.
Tamanho da horta para uma família por pessoa
| Vegetal | Quantidade por pessoa |
|---|---|
| Espargos | 5-10 plantas |
| Feijões | 10-15 plantas |
| Beterraba | 10-25 plantas |
| Bok Choy | 1-3 plantas |
| Brócolis | 3-5 plantas |
| Couve de Bruxelas | 2-5 plantas |
| Repolho | 3-5 plantas |
| Cenouras | 10-25 plantas |
| Couve-flor | 2-5 plantas |
| Salsão | 2-8 plantas |
| Milho | 10-20 plantas |
| Pepino | 1 - 2 plantas |
| Berinjela | 1-3 plantas |
| Couve | 2-7 plantas |
| Couve-rábano | 3-5 plantas |
| Folhas verdes | 2-7 plantas |
| Alho-poró | 5-15 plantas |
| Alface, cabeça | 2-5 plantas |
| Folha de alface | 5-8 pés |
| Melão | 1-3 plantas |
| Cebola | 10-25 plantas |
| Ervilhas | 15-20 plantas |
| Peppers, Bell | 3-5 plantas |
| Pimentas, Pimentão | 1-3 plantas |
| Batata | 5-10 plantas |
| Rabanetes | 10-25 plantas |
| Squash, Hard | 1-2 plantas |
| Abóbora, Verão | 1-3 plantas |
| Tomates | 1-4 plantas |
| Abobrinha | 1-3 plantas |