Informações sobre os cuidados com a Van Cherry Aprenda sobre o cultivo de cerejas com van
Van cerejas são firmes, doces e suculentas. Embora sejam deliciosos comidos frescos, eles também podem ser incorporados a pratos cozidos e a uma variedade de sobremesas, incluindo tortas e sorvetes. As cerejas são frequentemente usadas em doces, geleias e molhos e podem ser preservadas por congelamento ou secagem.
As cerejas de Van combinam bem com vários alimentos doces e salgados, incluindo carnes defumadas, queijo, porco, aves ou verduras.
Cerejas em crescimento
Plante as cerejeiras no final do outono ou no início da primavera. Cerejas de van requerem solo bem drenado e luz solar completa. Deixe pelo menos 15 a 18 pés (3-4 m) entre cada árvore.
As cerejeiras de van requerem um polinizador próximo. As variedades recomendadas incluem Stella, Rainier, Lapins e Bing. No entanto, qualquer cereja doce funcionará, com exceção de Regina.
Regue as cerejeiras profundamente a cada 10 dias, aproximadamente, se as condições estiverem secas. Caso contrário, a precipitação normal é geralmente suficiente. Cuidado para não regar demais.
Mulch Van cerejeiras com cerca de 8 cm de composto, casca ou outro material orgânico para evitar a evaporação da umidade. A cobertura também manterá as ervas daninhas sob controle e evitará flutuações de temperatura que podem desencadear a divisão de frutas.
Como regra geral, as cerejeiras Van não precisam de fertilizantes até começarem a dar frutos. Nesse ponto, fertilize no início da primavera usando um fertilizante de baixo nitrogênio. Nunca fertilize depois de julho.
Podar cerejeiras no final do inverno. Remova crescimento morto ou danificado e galhos que cruzam ou esfregam outros galhos. Dilua o centro da árvore para melhorar a circulação de ar. A poda regular também ajudará a prevenir o oídio e outras doenças fúngicas.
Puxe ventosas da base da árvore durante toda a temporada. Caso contrário, ventosas, como ervas daninhas, roubarão a árvore da umidade e dos nutrientes.
Colheita de van cerejas
Em condições adequadas de cultivo, as cerejeiras Van começam a produzir frutos em quatro a sete anos. Colheita quando as cerejas são doces, firmes e vermelhas profundas - meados de junho na maioria dos climas.
