Batatas estão se separando - O que fazer para desordem de pele de elefante de batata

Os pesquisadores não são claros sobre as causas exatas do distúrbio de pele de elefante de batata, mas acreditam que isso acontece quando os tubérculos de batata crescem irregularmente. Às vezes, parte da superfície da batata se expande mais rapidamente ou mais lentamente do que outra parte, causando rachaduras nos tubérculos da batata. Essa rachadura não é grave, mas pode dar uma aparência escamosa às batatas.

Embora essas batatas pareçam feias, elas são perfeitamente seguras para comer porque a causa não é patogênica. Muitos problemas ambientais são suspeitos, mas a causa exata ainda não é conhecida. Os suspeitos atuais incluem excesso de sais de fertilizantes ou matéria em decomposição, altas temperaturas, umidade excessiva do solo e crescimento descoordenado devido a fatores genéticos.

Gerenciamento de pele de elefante de batata

Uma vez que suas batatas desenvolvam pele de elefante, elas não podem ser curadas, mas, a menos que sejam destinadas ao uso no mercado, isso não afetará sua comestibilidade. Você pode impedir que as culturas futuras sofram o mesmo destino, monitorando cuidadosamente o ambiente de cultivo. Ao alterar seu leito de batata com fertilizante ou adubo, certifique-se de fazê-lo bem antes da estação de crescimento para permitir que tudo se quebre completamente. Também é uma boa idéia resistir ao desejo de fertilizar sem um teste de solo. A fertilização excessiva pode levar a sais excessivos no solo, que podem queimar peles de batata frágeis, bem como crescimento rápido e descontrolado.

Altas temperaturas e umidade excessiva do solo podem estressar significativamente os tubérculos. Já se sabe que as altas temperaturas do solo retardam o crescimento dos tubérculos e causam o espessamento da casca de batata, portanto, é razoável pensar que esses estressores podem causar problemas adicionais. Proteja as batatas quando o calor estiver sério e forneça-lhes cerca de 10 cm de cobertura orgânica para ajudar a refrescar o solo e uniformizar a umidade do solo.

Algumas batatas são simplesmente mais suscetíveis à pele de elefante do que outras, com os Russet Burbanks em maior risco. Se a sua batata favorita produz peles de elefante ano após ano, pode ser uma boa ideia perguntar aos vizinhos sobre as variedades de batata que estão cultivando em seus jardins. Você pode descobrir que eles tiveram melhor sorte com uma variedade diferente.