Pontas macias da podridão da batata para controlar a podridão macia bacteriana das batatas

A doença por podridão macia das culturas de batata é comumente reconhecida por carne macia, úmida, de cor creme a marrom, normalmente cercada por um anel marrom escuro a preto. À medida que essa condição progride, esses pontos necróticos começam a se mover do lado de fora ou da pele para o interior do tubérculo. Embora possa não haver odores no início de sua progressão, à medida que a podridão macia bacteriana nas batatas piora, você começará a notar um inegável odor desagradável decorrente da batata infectada.

Enquanto a doença bacteriana por podridão mole sobrevive no solo e é causada por vários tipos de bactérias, ela não se limita apenas às batatas no solo. A doença também pode afetar as batatas colhidas e armazenadas.

Como tratar a podridão mole em batatas

Plante apenas tubérculos certificados e livres de doenças. Embora os fungicidas não afetem as bactérias da podridão mole, eles ajudam a prevenir as infecções secundárias que aumentam os danos.

Se você usar batatas de semente do seu próprio estoque, verifique se os pedaços cortados têm tempo para curar e tratá-los com um fungicida antes de plantar. Mantenha as contusões das batatas ao mínimo e limpe bem as ferramentas de corte antes e depois do uso, para evitar a transferência de bactérias de podridão mole de um lote para outro. Se você optar por não curar as peças recém cortadas, plante-as imediatamente antes que a condensação ao longo das bordas cortadas tenha tempo de formar.

Como a podridão mole bacteriana prospera na água, evite a rega pesada de batatas recém plantadas. Não irrigue suas camas até que as plantas tenham emergido completamente. Evite fertilizantes com alto teor de nitrogênio, pois o crescimento superior pesado fornecerá um dossel úmido e observará pontos baixos onde a água da chuva se acumula. É quase garantido que as plantas cultivadas nessas áreas sofrem de doença da podridão mole.

As práticas de colheita também são uma parte importante do tratamento da podridão mole. As batatas devem ser cavadas depois que as videiras estiverem mortas e marrons. Isso ajudará a garantir que as peles estejam maduras, o que oferece uma melhor proteção à carne abaixo. Colha suas batatas com cuidado. Cortes de garfos e contusões de batatas jogadas na pilha de colheita deixam aberturas para as bactérias invadirem. Batatas gravemente feridas devem ser consumidas imediatamente, assim como todos os tubérculos imaturos.

Por mais tentador que seja, não lave as batatas antes do armazenamento. Deixe secar e escove o excesso de sujeira e deixe secar em um local quente e seco por uma a duas semanas antes de guardar. Isso curará pequenos cortes e curará as peles, tornando mais difícil a invasão das bactérias por podridão mole.

Por fim, um dos tratamentos mais eficazes para a podridão macia do jardineiro é limpar completamente todos os detritos após a colheita e alternar as colheitas anualmente, pois as bactérias do solo raramente duram mais de um ano.

Embora não exista um tratamento inflamado para a podridão mole que impeça a doença, e algumas de suas batatas podem ser afetadas, não importa o que, seguindo estes procedimentos simples, você pode minimizar os danos às suas colheitas de batatas.