Armazenamento de Abóboras Pós-Colheita Aprenda a Armazenar Abóboras
As abóboras duram mais se você as colher quando atingirem a cor madura e a casca estiver dura. Use o pacote de sementes para ter uma idéia da cor madura da variedade. Espere até que a casca da abóbora perca seu brilho e seja difícil o suficiente para que você não possa arranhá-la com a unha. As gavinhas encaracoladas da parte da vinha perto da abóbora ficam marrons e morrem quando estão completamente maduras, embora em alguns casos elas possam continuar amadurecendo. Corte a haste com uma faca afiada, deixando 3 ou 4 polegadas de haste presa à abóbora.
Colha todas as abóboras antes da primeira geada. Você também pode colher as frutas e curá-las em ambientes fechados, se o mau tempo permitir que a colheita apodreça na videira. Geada precoce e tempo chuvoso frio exigem colheita antecipada. Se você precisar colhê-las mais cedo do que gostaria, cure-as por 10 dias em uma área com temperaturas entre 80 e 85 F. (27-29 C.). Se você tiver muitas abóboras para curar em ambientes fechados, tente colocar palha sob elas para que não entrem em contato com o solo úmido. Faça um teste de arranhão com a unha para decidir quando está pronto para o armazenamento.
O pedaço de caule deixado na abóbora parece uma ótima alça, mas o peso da abóbora pode fazer com que ela caia e danifique a abóbora. Em vez disso, transporte as abóboras em um carrinho de mão ou carrinho. Alinhe o carrinho com palha ou outro material macio para evitar danos se eles balançarem ao redor.
Como armazenar abóboras
Lave e seque bem as abóboras e limpe-as com uma solução fraca de alvejante para desencorajar a podridão. Faça a solução de alvejante adicionando 2 colheres de sopa de lixívia a um galão de água. Agora as abóboras estão prontas para armazenamento.
Locais secos e escuros com temperaturas entre 50 e 60 F. (10-16 C.) são áreas ideais de armazenamento de abóbora. As abóboras mantidas em temperaturas mais altas tornam-se resistentes e pegajosas e podem sofrer danos por frio em temperaturas mais baixas.
Coloque as abóboras em uma única camada em fardos de feno, papelão ou prateleiras de madeira. Se desejar, você pode pendurá-los em sacos de malha. Armazenar abóboras em concreto leva à podridão. As abóboras armazenadas adequadamente mantêm-se por pelo menos três meses e podem durar até sete meses.
Verifique as abóboras quanto a pontos fracos ou outros sinais de podridão de tempos em tempos. Jogue fora as abóboras podres ou corte-as e adicione-as à pilha de composto. Limpe todas as abóboras que estavam tocando nelas com uma solução fraca de água sanitária.
