Plantas que crescem em clima frio
O que são culturas de estação fria? As culturas da estação fria germinam em solo frio e amadurecem com clima frio e curtos períodos de luz do dia, o que significa que são perfeitas para o plantio no início da primavera. As sementes de ervilha, cebola e alface germinam a uma temperatura de 35 F. (1 C.), o que significa que elas podem cair no chão assim que forem descongeladas e funcionais.
A maioria das outras culturas alimentícias em clima frio germinará em solo tão frio quanto 40 F. (4 C.). Estes incluem muitos vegetais de raiz e folhas verdes como:
- Beterraba
- Cenouras
- Nabos
- Rabanetes
- Repolho
- Collards
- Couve
- Espinafre
- acelga
- Rúcula
- Brócolis
- Couve-flor
- Couve-rábano
- Batatas
Plantio de Primavera Estação Fria
Às vezes, o período entre o solo se tornar viável e o alto verão é muito curto. Uma ótima maneira de começar bem, não importa onde você mora, é iniciar suas sementes em ambientes fechados ainda mais cedo na primavera e depois transplantá-las como mudas quando o tempo estiver bom. Muitas colheitas de alimentos para clima frio podem ser iniciadas dentro de casa seis a oito semanas antes da última data de geada.
Apenas certifique-se de que, ao colocar suas plantas frias no seu jardim, você economize espaço suficiente para as plantas quentes. As plantas que crescem em clima frio geralmente estão prontas para serem colhidas na época em que as plantas em clima quente podem ser transplantadas, mas um verão especialmente ameno pode significar que sua alface e espinafre durarão muito mais tempo do que o planejado..
