Plante seus próprios amendoins - como cultivar amendoins
Amendoins (Arachis hypogaea) preferem uma estação de crescimento longa e quente e são tipicamente plantadas do meio ao final da primavera (após a ameaça de geada) até o meio do verão. Quando estiver cultivando amendoim, plante-o em solo arenoso e bem drenado, rico em matéria orgânica, como folhas, composto ou estrume podre. Eles também precisam ser plantados em um local ensolarado.
Os requisitos de plantio variam um pouco entre as variedades de amendoim. Existem amendoins do tipo cacho e amendoins do tipo corredor.
Os amendoins do tipo corredor têm um hábito de crescimento acentuado e requerem um pouco mais de espaço no jardim do que seus colegas do tipo cacho. Geralmente, três a cinco sementes são plantadas de 5 a 7,5 cm de profundidade, espaçadas de 18 a 20 cm, com 7 a 8 cm de largura, com fileiras com pelo menos 61 cm de distância..
A semeadura do tipo cacho, que inclui variedades da Virgínia, tem cerca de 4-5 cm de profundidade e 15-20 cm de distância..
Quando as mudas atingirem 15 cm, uma camada de cobertura morta, como palha, pode ser adicionada para ajudar a manter as ervas daninhas sob controle. O cálcio é importante para o crescimento e desenvolvimento de vagens; portanto, pode ser necessário adicionar gesso ao solo após o início da floração..
A imersão semanal para impedir que as vagens sequem também é essencial.
Como os amendoins crescem?
A maioria dos amendoins floresce cerca de seis a oito semanas após o plantio. As flores são produzidas perto do solo em plantas de cacho e ao longo dos corredores dos tipos de vinha. Enquanto as plantas florescem acima do solo, no entanto, as vagens se desenvolvem abaixo. À medida que as flores desbotam, o caule começa a dobrar para baixo, carregando as vagens para o chão. Como os amendoins florescem por um período de várias semanas (até três meses), as vagens amadurecem em vários intervalos. Cada vagem produz de dois a três amendoins.
Colheita de amendoins
A maioria dos amendoins está pronta para colher entre 120 e 150 dias após o plantio, mais ou menos. A colheita de amendoim geralmente ocorre no final do verão / início do outono, quando a folhagem fica amarela. À medida que o amendoim amadurece, a cor do casco muda - de branco ou amarelo para marrom escuro ou preto. Você pode testar a maturidade dos amendoins raspando o meio das vagens com uma faca afiada. Um casco marrom escuro a preto significa que eles estão prontos para a colheita.
Desenterre cuidadosamente as plantas e sacuda o excesso de solo. Em seguida, seque os amendoins pendurando-os de cabeça para baixo em uma área quente e seca por cerca de duas a quatro semanas. Depois de seco, coloque-os em sacos de malha e guarde-os em uma área bem ventilada até que esteja pronto para assar. Os amendoins cozidos são melhores logo após a escavação e antes da secagem.