Plantas de alecrim rosa - Aprenda sobre alecrim com flores rosa
Alecrim(Rosemarinus officinalis) é um arbusto perene aromático e perene que está mergulhado na história. Os antigos romanos e gregos usavam alecrim e o associavam ao amor de suas divindades Eros e Afrodite. É provável que você também goste pelo seu sabor delicioso, aroma e facilidade de crescimento.
O alecrim pertence à família dos menta, Labiatae, e é nativo das colinas do Mediterrâneo, Portugal e noroeste da Espanha. Enquanto o alecrim é usado principalmente em pratos culinários, nos tempos antigos, a erva estava associada à lembrança, memória e fidelidade. Os estudantes romanos usavam raminhos de alecrim entrelaçados nos cabelos para melhorar a memória. Era uma vez também tecido em uma coroa de noivas para lembrar os novos casais de seus votos de casamento. Dizia-se mesmo que apenas um leve toque de alecrim poderia tornar alguém irremediavelmente apaixonado.
Alecrim com flor rosa (Rosmarinus officinalis var. roseus) tem um hábito de semi-choro com folhas resinosas tipicamente pequenas, semelhantes a agulhas. Sem poda, o alecrim com flores cor-de-rosa se espalha de maneira atraente ou pode ser podado com bom gosto. As flores rosa pálido florescem da primavera ao verão. Pode ser encontrado em nomes como 'Maiorca Rosa', Maiorca ', Roseus' ou 'Roseus-Cozart'.
Rosemary crescente do rosa
O alecrim com flor rosa, como todas as plantas de alecrim, prospera em pleno sol e é tolerante à seca e resistente a até 15 graus F. (-9 C.). O arbusto crescerá cerca de um metro e meio de altura, dependendo da poda e é resistente às zonas do USDA 8-11.
Este ornamental perfumado tem poucos problemas de pragas, embora os culpados comuns (pulgões, cochonilhas, escamas e ácaros) possam ser atraídos por ele. Podridão radicular e botritismo são as doenças mais comuns que afetam o alecrim, mas outras que a planta é suscetível a poucas doenças. O problema número um que resulta em declínio das plantas ou mesmo na morte é superaquecimento.
Uma vez estabelecida, a planta requer muito pouco cuidado. Água somente quando o tempo estiver extremamente seco.
Podar a planta como desejado. Para colher para uso em alimentos, pegue apenas 20% do crescimento a qualquer momento e não corte nas partes lenhosas da planta, a menos que você esteja podando e modelando-a. Corte raminhos pela manhã antes que a planta tenha florescido para obter o melhor sabor. Os galhos podem ser secos ou as folhas arrancadas do caule lenhoso e usadas frescas.
