Cebola Geada e Proteção Fria As Cebolas Toleram a Temperatura Fria
Proteger as cebolas do frio não é necessário em algumas partes do país, mas no norte e até no oeste temperado ainda é possível um clima severo. Novas cebolas e geadas podem causar danos aos caules jovens e frágeis. A pior coisa que geralmente acontece é que a lâmpada congela e apodrece depois de descongelar. Existem maneiras, no entanto, de fornecer proteção à cebola contra frio e gelo, que são rápidas e fáceis.
As cebolas prosperam em uma variedade de faixas de temperatura, mas produzem o melhor de 55 a 75 F. (12-23 C.) e a maioria das variedades é resistente a 20 F. (-6 C.). Eles produzem lâmpadas maiores quando essas temperaturas são atingidas por mais tempo, porque isso permite que a folhagem se forme, o que ajudará na produção de lâmpadas. Eles precisam de alta temperatura e baixa umidade após o bulbo se formar e a cura começar.
As cebolas também precisam de um longo período fotográfico para produzir bulbos grandes. A maioria precisa de 12 a 15 horas de luz, o que torna algumas variedades inadequadas para o clima do norte. Temperaturas frias desacelerarão a produção de lâmpadas, assim como as horas de luz mais baixas em muitas zonas do norte.
Como proteger cebolas no Frost
A melhor maneira de manter as cebolas e a geada separadas é usando uma cobertura simples. Use uma cobertura orgânica com pelo menos 5 cm de profundidade quando se espera temperaturas baixas e congelantes. Cascas simples, palha, agulhas de pinheiro, aparas de grama ou outras coberturas naturais são muito eficazes para proteger as cebolas do frio.
Puxe a cobertura morta das plantas na primavera, à medida que o solo esquenta. Se você tiver aviso suficiente, é uma boa idéia regar as plantas pela manhã. O solo úmido permanece mais quente que o seco. Para evitar problemas em um clima mais frio, é melhor plantar sua cebola em um canteiro elevado. O solo macio e profundo fica mais quente e protege as lâmpadas.
Colhendo e Mantendo Cebolas
As lâmpadas de cebola podem ser colhidas quando os topos caem e começam a morrer novamente. As lâmpadas precisam ser curadas para armazenamento. Deixe-os secar em uma área quente e seca por duas semanas ou mais. É melhor fornecer uma boa circulação de ar com um ventilador.
Armazene as cebolas em local fresco e seco, em um recipiente ventilado, como um saco de malha ou até uma meia. Eles podem ser embalados individualmente em papel alumínio e armazenados na geladeira por até um ano. As cebolas doces têm um maior teor de umidade e, portanto, um prazo de validade mais curto. Os realmente pungentes são aqueles que você pode armazenar por mais tempo devido a uma menor contagem de umidade.