Hora da colheita da tília Quando escolher uma lima de uma árvore
Os limões estão intimamente relacionados aos limões. Eles até se parecem com eles, especialmente depois de amadurecerem completamente. Até atingir a maturidade, o limão é bastante azedo. Mas, diferentemente do limão, o melhor tempo de colheita da tília é pouco antes de ficar amarelo.
A colheita da tília é mais fácil quando você está familiarizado com os diferentes tipos de tília e como elas se parecem.
- Uma das tílias mais populares é a cal Key, ou mexicana, (Citrus aurantifolia) Este limão verde cresce um pouco pequeno, apenas cerca de 5 cm de diâmetro.
- O limão do Taiti (Latifolia de citros), também conhecido como limão persa, tem uma aparência maior e mais amarelo-esverdeado quando maduro.
- Não é considerado um verdadeiro limão, mas vale a pena mencionar o Kaffir (Citrus hystrix), que apresenta pequenos limões verdes escuros e de aparência irregular.
Cuidado da árvore de limão
Ao considerar quando os limões estão maduros, os cuidados com as tílias devem ser levados em consideração. As tílias são sensíveis ao frio, portanto, mantenha-as protegidas do vento e forneça bastante luz solar, especialmente se você quiser colher frutas de bom tamanho. A drenagem adequada também é uma necessidade.
Você verá grupos de cerca de cinco ou seis limas verdes se formando assim que as flores desaparecerem. Para produzir limas maiores, no entanto, convém diminuir esse número para apenas dois ou três.
Tempo de colheita da tília
Se a colheita da tília o deixa um pouco confuso, você não está sozinho. Muitas pessoas não sabem ao certo quando escolher um limão de uma árvore. Os limões são colhidos antes do amadurecimento, enquanto o limão ainda é verde. Os limões são na verdade amarelos quando maduros, mas ficam amargos e não têm um sabor muito bom quando colhidos em amarelo.
Para determinar se um limão verde está maduro o suficiente para a colheita, torça-o com cuidado no caule da tília e abra-o. O tempo de colheita é apropriado se a fruta estiver suculenta por dentro; caso contrário, você terá que esperar um pouco mais. Além disso, tente procurar limas verde-claras em oposição às de cor mais escura e escolha frutas que sejam macias e levemente macias quando espremidas com cuidado.
Limas verdes não continuarão a amadurecer depois de colhidas; portanto, geralmente é melhor deixá-los na árvore até que seja necessário, pois as limas verdes ficam mais longas dessa maneira, a menos que você opte por congelá-las. O suco também pode ser congelado, colocando-o em bandejas de cubos de gelo e usado conforme necessário, o que é especialmente útil se a fruta amadurecer das tílias.
Uma vez que o limão começa a ter uma aparência enrugada, fica muito tempo na árvore. Acabarão por cair das tílias quando ficarem amarelas.
A colheita da tília geralmente ocorre durante o verão. O limão demora cerca de três a quatro meses até atingir o sabor máximo. No entanto, em algumas regiões (zonas de robustez das plantas do USDA 9 a 10), é possível colher limas verdes durante todo o ano.
