Ervas de tomilho limão Como cultivar plantas de tomilho limão
As plantas crescentes de tomilho-limão aparecem como um arbusto sempre-verde de baixo crescimento, com uma pequena folhagem com aroma de limão. São uma planta fácil de cultivar, com infinitas utilizações gastronômicas em qualquer prato que exija notas cítricas e salgadas.
Como cultivar tomilho limão é bastante simples. Esse pequeno Timo A variedade florescerá nas zonas de resistência 5 a 9 do USDA, permanecendo sempre-viva nas zonas 8 e 9.
Plante plantas de tomilho-limão na primavera, em pleno sol, e espace-as a 30 cm de distância. Estas ervas desfrutam de solo bem drenado e irrigação mínima.
Cuidados com tomilho limão
Atingindo uma altura de 12 a 15 polegadas, esta erva é extremamente tolerante a condições ruins de solo e seca. Também é resistente a veados e não apresenta grandes problemas de insetos ou doenças. Portanto, o cuidado com o tomilho-limão é tão simples quanto plantar em pleno sol e evitar regar demais ou sentar-se em solo encharcado, pois é propenso a apodrecer.
Um tomilho híbrido (T.vulgaris x T. pulegioides), o tomilho-limão é uma planta de base lenhosa ereta com um habitat em expansão e, portanto, pode precisar ser cortada para controlar a propagação ou remover as hastes lenhosas feias. As plantas de tomilho-limão prosperam quando podadas e podem até ser cortadas em pequenas sebes.
Colheita de tomilho limão
O forte aroma de limão das plantas de tomilho-limão está no ápice, pouco antes do florescimento de suas pequenas flores roxas. O sabor do tomilho-limão está no auge, assim como o de todas as ervas, pela manhã, quando os óleos essenciais da planta são mais abundantes. Portanto, a colheita do tomilho-limão é melhor durante as primeiras horas da manhã do dia para obter o máximo sabor. Dito isto, sempre que você aparar as costas ou podar o tomilho-limão é um bom momento para usar essas folhas aromáticas.
Os óleos das plantas de tomilho-limão também produzem um excelente repelente de mosquitos quando esmagados; útil quando estiver fora à noite puttering no jardim.
Tomilho limão é melhor usado fresco. Pique as folhas de tomilho-limão pouco antes de usar e adicione no final do processo de cozimento antes que elas percam o sabor e a cor. Tomilho limão pode ser adicionado a aves, frutos do mar, vegetais, marinadas, ensopados, sopas, molhos e recheios, enquanto raminhos frescos desta erva fazem um lindo enfeite.
Um tom de limão dourado varietal bonito acrescenta um toque agradável no jardim com sua folhagem variegada de ouro amarelo, embora tenha um aroma de limão menos intenso do que seu equivalente verde.
